食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡块的做法步骤
-
1鸡肉切块，焯水，捞出待用 -
2热锅注油，油烧六成热，放入土豆块，翻炒 -
3把土豆从锅中捞出，然后把鸡块放入油锅中，翻炒 -
4留底油，把蒜炒香 -
5把青红甜椒放入锅中，炒香 -
6锅中放入葱花，炒香 -
7锅中放入咖喱和料酒，加少许水 -
8锅中再次放入鸡块 -
9锅中再次放入土豆 -
10中火焖煮，确保土豆熟且软 -
11加盐，加鸡精，开大火，让酱汁浓稠 -
12水淀粉勾芡，汁不用完全收干，因为咖喱汁拌饭很好吃 -
13出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 平顶拉丝吐司
- 椰香红豆沙吐司
- 香卤手抓小龙虾
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- 冬瓜木瓜龙骨汤
- 自制锅包肉
- 东北水饺
- 樱桃豆腐──鱼儿厨房私房菜
- 奶油冰淇淋
- 鲜菇彩椒炒四季豆
- 牛奶布丁
- 炖鸡
- 杏鲍菇牛肉粒
- 番茄鸡蛋汤
- 鲜肉包子
- 白菜炖土豆
- 小葱拌豆腐
- 快手减脂炒意面
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 油豆腐焖大白菜
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- 不放油的啤酒鸭
- 青椒炒鸡肉
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