食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
-
1扇贝洗刷干净。我只剩下了扇贝肉和裙边，不挑剔的人可以除了黑色的包全都留下。 -
2粉丝用开水泡15分钟。 -
3半头蒜切碎。全程小火。热锅冷油下蒜末。出香味后放生抽、耗油、蒸鱼豉油、盐，拌匀关火。（若家里材料不全，只加盐和酱油即可） -
4泡好的粉丝摆在扇贝上。 -
5将蒜蓉填在粉丝中。 -
6开锅后大火蒸7-8分钟，关火焖2分钟，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 美味鸡蛋块
- 香菇酿肉
- 乳酪吐司
- 玫瑰银耳汤
- 巧克力可可戚风蛋糕
- 清蒸扇贝粉丝
- 竹荪土豆鸭子汤
- 海参烧豆腐
- 胡麻油黑芝麻大饼
- 肉末炒茄子
- 红烧脱骨凤爪
- 薏米山药煲龙骨
- 红烧肉
- 腐乳土豆块
- 凉拌菠菜
- 凉拌三丝面
- 提拉米苏
- 南乳花生猪蹄
- 西葫芦鸡蛋饼
- 鹌鹑蛋肉汤
- 蒜香双丝蛋炒饭
- 原味蛋挞
- 蒜蓉烤茄子
- 烤串串虾
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