“觉得杏鲍菇的味道太寡淡？加点牛肉，厚重又不油腻，宝宝吃得很香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
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1把杏鲍菇洗干净。 -
2切小丁，装盘待用。 -
3牛肉洗干净。 -
4切小丁。 -
5加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺花生油，搅拌均匀。 -
6大蒜切片。 -
7锅内放油，油热后放入蒜片，然后倒入杏鲍菇。 -
8加一勺生抽，中火翻炒两分钟。 -
9装盘待用。 -
10锅内放油，油热后放入牛肉粒，中火翻炒两分钟。 -
11倒入杏鲍菇，翻炒半分钟。 -
12放入适量食盐，装盘，又是一道米饭杀手。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜