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诗文
糖醋排骨
释义
“酸酸甜甜最爱排骨”
食材明细
主料
排骨
1000g
辅料
芝麻
100g
酸甜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
高级 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨洗净后,油盐姜腌制1小时,放冰箱冷藏效果更佳
2
文火炸熟排骨8成熟后,大火炸排骨焦脆
3
糖、醋、生抽、葱姜熬制糖醋汁后,放入排骨,炖至1小时。
4
大火收汁,撒上芝麻。好吃??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 学生
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到西山怀赵景文(宋·陈著)
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更新时间:2026/1/22 3:39:54