食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
罗马盾饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入细砂糖，用搅打工具搅打均匀； -
2加入蛋白搅打均匀，这个过程会比较难融合，搅打均匀即可，不需要完全融合； -
3筛入低筋粉拌匀至无干粉状态即可； -
4裱花袋剪一小口装入圆形裱花嘴，面糊装入裱花袋中； -
5把面糊均匀的在烤盘上挤出椭圆形圈，大小随意； -
6准备馅料，把黄油，木糖醇，麦芽糖全部倒入碗里，隔水融化； -
7搅拌均匀、倒入杏仁片拌匀； -
8用勺子把调好的馅料勺进面圈内，不要装太多，因为烤的时候会沸腾，如果太多就会溢出面圈外； -
9放进上下火170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟，最后几分钟最后在边上观察，以免烤糊。
小窍门
1、黄油一定好软化好，不然面糊会太硬而挤不出来；
2、调好的馅料尽快勺入面圈里，过久会太硬；
2、调好的馅料尽快勺入面圈里，过久会太硬；
使用的厨具：电磁炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 排骨炖萝卜
- 红烧茄子--农家小炒
- 家常炒面
- 滋补老鸭人参汤
- 绿茶蛋黄酥
- 东北粘豆包
- 拌白菜心
- 素炒大酱
- 芋头扣肉
- 利水消肿的芹菜汁
- 猪肉白萝卜水饺
- 七草粥
- 青菜头（咸菜）
- 无油版溜鱼片
- 香菇青菜
- 彩色饺子
- 烧辣豆
- 黄油饭--让你落泪的一碗饭
- 水煮花生米
- 香菇玉米火腿焖饭
- 莲蓉蛋黄酥
- 紫薯干~紫薯地瓜干
- 韭菜肉末千层饼
- 叉烧四季豆
- 蒜香烤排骨
- 楚什么什么谡的成语
- 楚什么什么起的成语
- 楚什么什么醴的成语
- 楚什么什么雨的成语
- 楚什么什么面的成语
- 楚什么什么领的成语
- 楚什么什么鬓的成语
- 楚什么作什么的成语
- 楚什么动什么的成语
- 楚什么卫什么的成语
- 楚什么可什么的成语
- 楚什么吴什么的成语
- 楚什么四什么的成语
- 楚什么备什么的成语
- 楚什么复什么的成语
- 金陵赠别诗送彦晦先生南归（明·李晟）
- 金陵赠别诗送彦晦先生南归（明·黄哲）
- 金陵赠友人（明·林弼）
- 金陵赠友（宋末元初·戴表元）
- 金陵过朝阳作（清·斌良）
- 金陵还客歌赠周以言（明·皇甫汸）
- 金陵还家作（明·归有光）
- 金陵送人落第归江南（明·王恭）
- 金陵送人还武昌（元·丁复）
- 金陵送倪水西之江陵（元·宋无）
- 金陵送别图为体方黄先生作（元末明初·王翰）
- 金陵送别图（元末明初·王翰）
- 金陵送别（明·罗亨信）
- 金陵送客（宋·李龏）
- 金陵送客（明·汤珍）
- 产业转型背景下产业集群演化路径研究/经济管理学术文库
- 中国养老金发展报告(2012)(英文版)
- 中国养老金发展报告(2012)
- 企业文化塑造--理论实务案例(现代管理公需专修教材)
- 中国企业管理模式实证研究
- 区域产业转移进程中的低碳物流与金融支持研究/经济管理学术文库
- 农业类上市公司股票价格特征研究/经济管理学术文库
- 中国行业收入差距问题研究
- 农村经济管理研究的新视角--环境管理权配置与经济内生性发展
- 中国式分权的一个理论探索--横向与纵向政府间财政互动及其经济后果
- 生产性服务业与中国产业结构演变关系的量化研究
- 体制转轨视角下的企业家精神及其对经济增长的影响--基于中国典型事实的经济分析
- 解密价值型企业/构建价值型企业丛书
- 基于社会资本视角的创业研究
- 转型经济条件下中国自然垄断产业的有效竞争研究