食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡椒耗儿鱼的做法步骤
-
1购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。 -
2将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。 -
3将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。 -
4炸至金黄后捞出备用。 -
5泡椒、干辣椒切丁、蒜切末、葱切段、姜切丝后放盘中备用。 -
6锅中放油，待油温适中后放入一勺豆瓣先炒香。 -
7将备用的调料加上几粒花椒放入锅中煸炒。 -
8将炸好的耗儿鱼放入锅中煸炒。 -
9煸炒后加入适量水煮。 -
10带水收干后，加入少许盐、味精、芝麻后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛奶香蕉饼
- 海鲜豆角焖面
- 玉米鲜肉饺子
- 金枪鱼虾仁炒饭
- 沙茶牛肉芥兰炒粿条
- 胡萝卜黄瓜鸡胸丁
- 凉拌红极参
- 红烧肉
- 板栗红烧肉
- 椒盐金针菇
- 紫薯疙瘩汤
- 私房鸡
- 尖椒炒熏干
- 蒜苗炒鸡肉
- 酸辣牛杂
- 披萨饼底
- 草莓千层蛋糕
- 【酸汤肥牛儿童版】
- 鸡蛋饼12＋
- 蒜苗炒羊肚
- 辣炒黄豆芽
- 玉米虾
- 蒲烧鳗鱼披萨
- 西兰花土豆奶糊
- 猪肚鸡煲
- fanatic
- fanatical
- fanaticism
- fan belt
- fanciable
- fancied
- fancier
- fanciful
- fan club
- fan-cooled
- fancy
- fancy doing
- fancy dress
- fancy-dress party
- fancy for
- 小园（宋·陈宓）
- 小园（宋末元初·方回）
- 小园（明·陶望龄）
- 小园（清·傅范淑）
- 小园（清·张廷瓒）
- 小园（清·李端临）
- 小园（清·许之雯）
- 小园（清·谢调元）
- 小园（清·郝懿行）
- 小圃五咏 人参（宋·苏轼）
- 小圃初成秦楚材直阁有诗因次其韵二首（宋·李纲）
- 小圃即事四首（宋·释居简）
- 小圃四绝句（清·宋湘）
- 小圃对花有怀楚蒙用韵一首（明·符锡）
- 小圃将成（宋·胡宏）
- 满学论丛(第3辑)
- 满族民间祭祀礼仪注释
- 蒙古文化中的人与自然关系研究(精)/中国蒙古学文库
- 清代蒙古寺庙管理体制研究(精)/中国蒙古学文库
- 从边疆到海疆(王恒杰南海考古与边疆民族研究文集)(精)
- 清代蒙古文出版文化研究(蒙古文版)(精)/中国蒙古学文库
- 大蒙古国与金国战争史(蒙古文版)(精)/中国蒙古学文库
- 蒙古族传统医学史纲(蒙古文版)(精)/中国蒙古学文库
- 蒙古族土地保护习俗研究(蒙古文版)(精)
- 文学与图像(第1卷)
- 音乐基础知识与听音节奏训练(器乐类江苏省音乐家协会音乐考级新编系列教材)
- 音乐基础知识与听音节奏训练(歌唱类江苏省音乐家协会音乐考级新编系列教材)
- 钢琴(附光盘A套1-10级江苏省音乐家协会音乐考级新编系列教材)
- 钢琴(附光盘B套1-10级江苏省音乐家协会音乐考级新编系列教材)
- 小提琴(6-8级江苏省音乐家协会音乐考级新编系列教材)