网站首页  词典首页

诗文	鱼香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 胡椒 适量 鸡精 适量 花椒油 适量 鱼香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 茄子从中间切开 2 斜45度角打上花刀 3 油锅，将茄子煎至两面发黄起锅控油 4 姜蒜切末，调酱汁（生抽，醋，糖，花椒油，鸡精，胡椒） 5 锅内留少许油，煸香姜蒜 6 放入煎好的茄子，倒入调好的酱汁，（如果喜欢吃辣一点，可加点红油)再加少许清水，收汁撒葱花起锅！
随便看	蒸鳊鱼 豌豆炒西红柿 藤椒鸡肉卷饼 番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼 冒鸭子 花生白米粥 什锦坚果牛轧糖 麻辣香锅 鸡块蒸土豆 洋葱爆炒猪肉 新奥尔良年糕 蚝油双菇 小满日食记之麻辣小龙虾 辣炒鸡胗 炖刀鱼 农家锅盔 肉夹馍 南瓜小面包 凉拌鸡 可可雪花酥 糖醋脆皮豆腐 牛奶香蕉汁 蒜蓉扇贝 甜桃汁 冻鸳鸯奶茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。