食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
铁板酒淬蛏子的做法步骤
-
1容器加水放5克盐化开、放入蛏子养半天（可以放入冰箱），吐净泥沙冲洗干净，沥干水分待用。 -
2将蛏子口朝上摆入铁盘内。 -
3慢火烧至蛏子开口，均匀撒上盐，浇上橄榄油，收干水分。 -
4开大火，烹入白酒淬一下，盘内白酒会起火（注意安全）。 -
5等到盘内火灭了撒上葱花即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 香煎刁子鱼
- 韭菜花炒鸡蛋
- 溢香桂花南瓜盅
- 桃山月饼
- 花蛤肉炒韭苔
- 红烧白萝卜
- 油焖茭白
- 小鱼牌伍仁月饼
- 南瓜鲜肉包
- 辣酱带鱼
- 酸藠头炒肉
- 蒸煎土豆
- 蚂蚁上树，粉条炒肉末
- 水煮栗子
- 火腿炒菜花
- 焖酥鱼
- 肉酱面
- 【苏式鲜肉月饼】出炉那一刻的新鲜美味
- 石榴虾
- 零失败-家中美味做新奥尔良烤翅
- 清炒刀豆胡萝卜
- 鱼香杏鲍菇
- 虾兵蟹将一锅出
- 煸虾皮
- 圆葱烧猪肝
- 什么什么绣裳的成语
- 什么什么绥怀的成语
- 什么什么继凫的成语
- 什么什么继夜的成语
- 什么什么继往的成语
- 什么什么继晷的成语
- 什么什么继焰的成语
- 什么什么继短的成语
- 什么什么继离的成语
- 什么什么继绝的成语
- 什么什么继继的成语
- 什么什么继踵的成语
- 什么什么继轨的成语
- 什么什么续凫的成语
- 什么什么续史的成语
- 梅答（宋·赵时韶）
- 梅箐（近现代·袁嘉谷）
- 梅箭（清·钱登选）
- 梅篱（宋·李龙高）
- 梅翁所作无一丝勉强意亦和一首（宋·苏泂）
- 梅花一一可爱（宋·韩淲）
- 梅花一首（宋·刘克庄）
- 梅花一首（宋·华镇）
- 梅花七律（宋·张道洽）
- 梅花七绝句（元末明初·刘基）
- 梅花七绝（宋·陈师道）
- 梅花七首 次朱元晦韵（清末民国初·曹家达）
- 梅花七首（明末清初·屈大均）
- 梅花三公图为龚绂朝美赋（明·龚诩）
- 梅花三咏（宋·董师谦）
- 企业资源计划
及其应用(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)/华信经管创新系列 - 从零开始学股指期货(新手入门交易之道实战指南修订版升级版)
- 新税法教程(第2版21世纪高职高专规划教材)/经济管理系列
- 会计电算化应用教程(畅捷通T3版职业教育财经类专业教学用书)
- 单片机原理及应用(第3版电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 可编程控制器原理及应用(三菱机型第3版全国高等职业教育工业生产自动化技术系列规划教材)/经典系列
- 经济法(第2版零距离上岗高职高专财经基础课系列规划教材)
- 新编学修新款电动自行车与三轮车(附光盘)
- 赢在社交商务(企业社交网络构建之道)
- 亲历全球金融危机
- Moldflow模具分析实用教程(普通高等教育十二五机电类规划教材)
- 雷达微波新技术/空间射频信息获取新技术丛书
- 电子技术(国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划项目教材)
- 电子技术综合实践项目教程(高职高专电类专业基础课规划教材)
- 我的大学我做主(大学生新生入学教育读本)