食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制麻辣香锅的做法步骤
-
1将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。 -
2将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。 -
3锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。 -
4出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。 -
5期间用小火或者中火，防止糊锅，翻炒均匀，出香味。 -
6放入焯好的荤菜，翻炒均匀。 -
7放入青菜，不断地翻炒，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水。 -
8不断翻炒，直至蔬菜炒熟，可根据自己口味决定是否需要加盐。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。 -
9炒熟后，装盘盛出即可。香喷喷的麻辣香锅就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 铜锣烧
- 海盐黑胡椒烤虾
- 玫瑰糯米饼
- 奥尔良无骨烤翅
- 宝宝辅食-早餐 5.30 蔬菜面疙瘩汤
- 宝宝辅食- 午餐 5.30 蔬菜发面蒸包
- 宝宝辅食-晚饭 5.30 豆腐肉末清水丸子
- 鱼香茄盒
- 香煎鳕鱼
- 紫薯菠萝包
- 蛋包饭
- 芹菜黑木耳冬菇肉包
- 萌熊饼干
- 奥尔良烤翅
- 椰蓉手撕吐司面包
- 油豆腐烧白菜
- 手撕椰香面包
- 芝麻核桃仁面疙瘩
- 芝麻海苔肉松（面包机版）
- 五彩虾仁
- 浪漫红裙蛋糕
- 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝）
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