食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块洗净 -
2鸡肉焯水 -
3热锅注油，花椒炒香 -
4锅中加少许白糖 -
5锅中放入鸡肉翻炒 -
6锅中放入姜片和蒜片 -
7锅中加料酒，炒匀 -
8锅中放入少许老抽，炒匀 -
9锅中放入八角，再次放入花椒 -
10锅中放入土豆，加水，中火煮沸，再小火焖煮至鸡肉酥和土豆熟 -
11锅中加干辣椒，翻炒 -
12锅中加生抽，加青红甜椒和葱段，大火收汁，收汁时同时翻炒 -
13完成，准备出锅 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香辣烤鱼
- 香煎酿苦瓜
- 爱心面条
- 酸奶软欧
- 苹果芒果杯
- 剩饭变零食，芝麻米饭饼
- 双色绿豆糕
- 菠萝炒饭
- 猪肉炖粉条
- 番茄意大利面
- 潮汕黄瓜烙
- 金沙海贝烩豆腐
- 杨梅酒小龙虾
- 虎皮凤爪
- 蒜苗炒鸡胗
- 葱花鸡蛋饼
- 蒜泥黄瓜
- 哈尔滨红肠炒饭
- 肉片锅巴
- 西红柿肉丝面
- 地三鲜
- 爽口凉拌兔丁
- 酸辣土豆丝
- 笋尖鹌鹑蛋炖五花
- 海味香脆米饼
- 七端八正
- 七符什么什么的成语
- 七符六诏
- 七策五成
- 七策什么什么的成语
- 七级什么什么的成语
- 七级浮图
- 七级芙蓉
- 七纵七擒
- 七纵七禽
- 七纵什么什么的成语
- 七纵八横
- 七纵八跳
- 七纸盒果汁用英语怎么说
- 七老什么什么的成语
- 关山月二首（南北朝·陈叔宝）
- 关山月二首（明·孙七政）
- 关山月二首（明·胡奎）
- 关山月戏呈贞甫（明·欧必元）
- 关山月送殷文学还浙西（元·贡师泰）
- 关山月（元·周巽）
- 关山月（元·钱惟善）
- 关山月（元末明初·刘基）
- 关山月（元末明初·杨维桢）
- 关山月（南北朝·张正见）
- 关山月（南北朝·江总）
- 关山月（南北朝·王褒）
- 关山月（南北朝·萧绎）
- 关山月（南北朝·贺力牧）
- 关山月（南北朝·阮卓）
- 数据库管理与开发项目教程(MySQL微课版第4版十三五职业教育国家规划教材)
- 炭笔素描速写教程(零基础兴趣学)/玩转画笔
- 历代名家题跋书法精选：王铎
- 科学启蒙系列：小蝌蚪找妈妈/要是你在野外迷了路/小壁虎借尾巴/蜘蛛开店/植物妈妈有办法（全5册）精装绘本
- 李敏佩数学故事系列：数学西游后传（彩图版）
- 名侦探柯南(第5辑41-50卷共10册)(精)
- 能源矿产概论(第2版)
- 宗教政策法规教程(宗教院校公共课教材)
- 雷锋(一个时代的楷模)
- 大地构造学与中国古海洋演化(高等院校海洋科学专业规划教材)
- 品牌化时代旅游目的地营销创新
- 女科荟萃(谢德聪妇科学术临床经验)(精)
- 民间传说故事(3共3册)/经典连环画阅读丛书
- 圆梦北大(练就超强学习力)/梦想北大丛书
- 雅思口语真经总纲(第2版)