食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1鸡肉切块洗净 -
2鸡肉焯水 -
3热锅注油，花椒炒香 -
4锅中加少许白糖 -
5锅中放入鸡肉翻炒 -
6锅中放入姜片和蒜片 -
7锅中加料酒，炒匀 -
8锅中放入少许老抽，炒匀 -
9锅中放入八角，再次放入花椒 -
10锅中放入土豆，加水，中火煮沸，再小火焖煮至鸡肉酥和土豆熟 -
11锅中加干辣椒，翻炒 -
12锅中加生抽，加青红甜椒和葱段，大火收汁，收汁时同时翻炒 -
13完成，准备出锅 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 紫薯玉米糊
- 酸菜玉米肉丁炒饭
- 腊肉炒菜苔
- 日式海盐小面包
- 水果沙拉
- 葱爆鸡蛋
- 烤馒头
- 水煎包
- 香藕鸡丁
- 广味香肠
- 核桃腰果红枣豆浆
- 仔姜鸭焖土豆
- 韭菜海肠水饺
- 鸭肝炒大白菜
- 麻辣香锅
- 蘑菇猪肉肠
- 宫保豆腐
- 双色绣球馒头
- 肉末蒸娃娃菜
- 九层塔大葱炒鸡蛋
- 水果胡萝卜玉米猪骨汤
- 干锅土豆片
- 南瓜豆沙卷
- 紫菜蛋花汤
- 紫菜猪肝蛋花汤
- 在食品杂货店用英语怎么说
- 在饭店吃饭用英语怎么说
- 在饮食用英语怎么说
- 在马路的右边驾驶用英语怎么说
- 圭什么不什么的成语
- 圭什么什么正的成语
- 圭什么什么然的成语
- 圭什么什么达的成语
- 圭什么什么露的成语
- 圭什么岸什么的成语
- 圭什么特什么的成语
- 圭什么臬什么的成语
- 圭璋什么什么的成语
- 圭璋特达
- 圭端什么什么的成语
- 送周孟简乃兄（明·杨士奇）
- 送周学博归衡阳（明·徐应寅）
- 送周学士归永嘉（宋·胡宿）
- 送周守二首（宋·赵蕃）
- 送周宗泰之九江（元末明初·郭钰）
- 送周宣差除陕西廉访佥事（宋末元初·陆文圭）
- 送周宣统省祭还乡（明·符锡）
- 送周宪使用杜韵（明·邵宝）
- 送周宪副之云南（明·王世贞）
- 送周寅所太史册封周藩并寄沈蛟门学士（明·于慎行）
- 送周密学真定安抚使（宋·司马光）
- 送周密学知真定府（宋·郑獬）
- 送周寺丞宰新郑（宋·梅尧臣）
- 送周寺丞畋知洛南（宋·司马光）
- 送周寿元翁西上（宋·贺铸）
- 遥远的帝国(英国有关晚清变革的认知1902-1912)
- 黄帝内经(2种共4册)/中华经典诵读本
- 重大自然灾害下云南山区公路交通生命线应急保障关键技术
- 金鱼缭乱(精)
- 清代山左女性文学研究(精)/泮溪丛书
- 企业解聘员工合规指引与案例精解
- 新质生产力简论
- 皮肤性病学(供八年制5+3一体化临床医学等专业用第2版全国高等学校教材)
- 武平县年鉴(2023)(精)
- 公民们(法国大革命编年史)(精)
- 老板要学会的36种变现模式
- 热工基础(一流本科专业一流本科课程建设系列教材)
- 小学数学(6上RJ2024秋季)/5·3全优卷
- 外国刑法学导论
- 中国近现代史纲要课程教与学(精)/思想政治研究文库