食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去骨，用肉锤把鸡腿肉锤松。洋葱、青椒切丝。 -
2鸡皮用叉子或者肉针戳满小孔，防止煎的时候收缩。 -
3将鸡腿放入碗内，倒入料酒、生抽、葱段、淀粉抓匀腌制20分钟。 -
4锅里放油烧热，放入鸡腿肉，有皮的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再小火煎至金黄。 -
5鸡腿肉煎好后，倒入洋葱、青椒、翻炒一下，再倒入剩下的腌汁、耗油、鸡精、黑胡椒碎、100毫升开水小火煮至收汁。 -
6捞出切块，洋葱青椒垫底装盘即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 红薯水果茶
- 五分钟早餐，培根煎蛋三明治
- 豹纹紫薯蛋糕卷
- 酥肉萝卜炖粉条
- 饮品桔柠泡泡做法
- 芋泥吐司夹煎蛋
- 辣椒炒海参
- 香酥五花肉
- 奶黄馅
- 圣诞杯子蛋糕
- 黑芝麻汤圆
- 明太鱼炖白萝卜
- 自制柚子皮糖
- 咸鸭蛋粥
- 清炒木耳山药西蓝花
- 菌菇白萝卜炖鸡块
- 虾仁莴笋炒铁棍山药
- 紫薯山药燕麦米糊
- 雪蛤炖红枣木瓜
- 肉骨奉化芋头汤
- 酸辣鸭血粉丝汤
- 煎焗滑鸡
- 自制羊肉串
- 咖喱鸡肉（????）饭
- 燕麦粒百合粥
- 郑公什么什么的成语
- 郑公听履
- 郑卫之声
- 郑卫之曲
- 郑卫之音
- 郑卫什么什么的成语
- 郑卫桑间
- 郑声乱雅
- 郑声什么什么的成语
- 郑州新冠疫苗来自哪里用英语怎么说
- 郑庄什么什么的成语
- 郑庄好客
- 郑昭什么什么的成语
- 郑昭宋聋
- 郑玄什么什么的成语
- 贺新郎 先外祖母病笃时，神明既衰，亦不言（当代·胡云飞）
- 贺新郎 六十初度自寿（明·孙承恩）
- 贺新郎 其一 丁巳岁寿叔氏（宋·吴潜）
- 贺新郎 其一 为真玉堂寿（宋·戴复古）
- 贺新郎 其一 乡士以狂得罪，赋此饯行（宋·蒋捷）
- 贺新郎 其一 京学类申时作（宋·姚勉）
- 贺新郎 其一 人有见诳以六月六日生者，且（宋·陈亮）
- 贺新郎 其一 代寿赵饶州（宋·张辑）
- 贺新郎 其一 催花呈赵云舍（宋末元初·刘埙）
- 贺新郎 其一十一 送赵师之江州（宋·葛长庚）
- 贺新郎 其一十七 客赠芍药（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其一十七 游西湖（宋·葛长庚）
- 贺新郎 其一十三 游水东周家花园（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其一十九 再和前韵（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其一十二 宋庵访梅（宋·刘克庄）
- 最新中小企业精细化管理制度范本(附光盘)/中小企业精细化管理工具/制造业管理工具库
- 最新中小企业精细化管理表单范本(附光盘)/中小企业精细化管理工具/制造业管理工具库
- 最新中小企业精细化管理流程范本(附光盘)/中小企业精细化管理工具
- 公关力7天养成手册
- 谈吐力7天养成手册
- 低调管人高调管事
- 资金流技术专项操练/股市赢利技术专项操练丛书系列
- 平衡计分卡--化战略为行动(珍藏版)
- 向陈光标学什么
- 十八大后十年的中国经济走向
- 微信营销实战宝典
- 联邦探员的慧眼
- 带队伍就要稳准狠
- 百万年薪做讲师/挑战百万年薪系列丛书
- 当时年少春衫薄