食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去骨，用肉锤把鸡腿肉锤松。洋葱、青椒切丝。 -
2鸡皮用叉子或者肉针戳满小孔，防止煎的时候收缩。 -
3将鸡腿放入碗内，倒入料酒、生抽、葱段、淀粉抓匀腌制20分钟。 -
4锅里放油烧热，放入鸡腿肉，有皮的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再小火煎至金黄。 -
5鸡腿肉煎好后，倒入洋葱、青椒、翻炒一下，再倒入剩下的腌汁、耗油、鸡精、黑胡椒碎、100毫升开水小火煮至收汁。 -
6捞出切块，洋葱青椒垫底装盘即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 西红柿鸡蛋刀削面
- 鸡胸肉包心菜拌荞麦面
- 鸡毛菜南瓜面片
- 红烧鲈鱼
- 蚝油空心菜
- 香菇焖排骨
- 酸梅汤
- 冬瓜羊肉汤
- 冬瓜鸡肉丸子汤
- 酱焖泥鳅
- 红枣杂粮窝头
- 无筋豆烧鸭
- 红肠炒花菜
- 蒜蓉虾
- 猪脚柠檬冰淇淋
- 韭菜猪肉水饺
- 凉拌猪头骨肉
- 海鲜粥
- 香芋西米椰奶露
- 苦瓜凉拌洋葱
- 牛肉手擀面
- 香辣豆腐
- 老北京打卤
- 可可古早蛋糕，口感像云朵般细腻，可可味超级浓郁。
- 电饭锅焗鸡
- Ironman
- iron man competition
- Ironman Triathlon
- ironmaster
- ironmonger
- ironmongery
- iron-on
- iron ore
- iron out
- iron pyrites
- iron rust
- irons
- irons in the fire
- ironstone
- ironware
- 望洋台（明末清初·屈大均）
- 望洋台（清·成克大）
- 望洋叹（清末民国初·陈肇兴）
- 望洋（清·冯钺）
- 望洋（清·孙元衡）
- 望洞庭湖赠张丞相（唐·孟浩然）
- 望洞庭（元末明初·杨维桢）
- 望洞庭（唐·刘禹锡）
- 望洞庭（宋·刘敞）
- 望洞庭（宋·王十朋）
- 望洞庭（当代·蔡淑萍）
- 望洞阳（宋·蔡宰）
- 望济宁（明·杨士奇）
- 望浦烟（明·李梦阳）
- 望浯台示无竞（宋·沈辽）
- 数控铣床\加工中心加工工艺与编程(高等职业技术院校数控技术\模具设计与制造专业国家级职业教育规划教材)
- DESIGNING WATER GARDENS
- 广东省建筑设计研究院优秀建筑设计方案精选(精)
- 社会保障理论与实践(人力资源管理专业系列教材)
- 汽车概论(全国中等职业技术学校汽车类专业教材)
- 数控加工中心Fanuc系统编程与操作实训(高等职业技术院校数控技术\模具设计与制造专业国家级职业教育规划教材)
- 吕祖谦评传(精)/中国思想家评传丛书
- 汽车柴油机构造与维修(全国中等职业技术学校汽车类专业教材)
- 金工实习(高等职业技术院校机械设计制造类专业国家级职业教育规划教材)
- 墨子评传(精)/中国思想家评传丛书
- 手工(全国职业院校学前教育专业教材)
- 乡村旅游
- 走向IMO数学奥林匹克试题集锦(2006)
- FERNANDO BOTERO(Paintings and Drawings)
- 幼儿健康教育活动设计与指导(全国职业院校学前教育专业教材)