食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去骨，用肉锤把鸡腿肉锤松。洋葱、青椒切丝。 -
2鸡皮用叉子或者肉针戳满小孔，防止煎的时候收缩。 -
3将鸡腿放入碗内，倒入料酒、生抽、葱段、淀粉抓匀腌制20分钟。 -
4锅里放油烧热，放入鸡腿肉，有皮的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再小火煎至金黄。 -
5鸡腿肉煎好后，倒入洋葱、青椒、翻炒一下，再倒入剩下的腌汁、耗油、鸡精、黑胡椒碎、100毫升开水小火煮至收汁。 -
6捞出切块，洋葱青椒垫底装盘即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 黄豆冬瓜筒骨汤
- 鸡仔烧土豆
- 酱爆丁螺
- 孜然辣味猪排
- 苹果包
- 勤俭的懒人版糖炒栗子
- 芝麻双丝海带
- 南瓜蒸百合
- 干煸豆角
- 虎皮煎椒
- 卷心菜炒鸡蛋
- 比萨酱
- 营养早餐粥
- 准妈妈营养美味靓汤——花菇山药煲鸡汤
- 全麦麦片面包
- 向日葵可可面包
- 香茅烤虾
- 干豇豆蒜苗回锅肉
- 卤肉
- 魔鬼蛋
- 蒜香芽菜炒冻竹笋
- 松茸炒肉片
- 红烧鸡中翅
- 美味黄金饼
- 粉葛焖五花肉
- 什么什么残璋的成语
- 什么什么残生的成语
- 什么什么残甲的成语
- 什么什么残疾的成语
- 什么什么残简的成语
- 什么什么残纸的成语
- 什么什么残编的成语
- 什么什么残羹的成语
- 什么什么残膏的成语
- 什么什么残花的成语
- 什么什么残葩的成语
- 什么什么残贼的成语
- 什么什么残锦的成语
- 什么什么残雪的成语
- 什么什么殒首的成语
- 晓起（宋·许及之）
- 晓起（宋·赵崇鉘）
- 晓起（宋·连文凤）
- 晓起（宋·郑刚中）
- 晓起（宋·韦骧）
- 晓起（宋·韩淲）
- 晓起（宋·韩淲）
- 晓起（宋末元初·方回）
- 晓起（当代·伯昏子）
- 晓起（当代·陈振家）
- 晓起（明·刘崧）
- 晓起（明·刘崧）
- 晓起（明·吴与弼）
- 晓起（明·唐之淳）
- 晓起（明·孙一元）
- 第三代新儒家政治哲学研究——兼及传统儒学与现代性解读
- 现代临床常见疾病护理
- 交好“孕”——优生优育中西医全攻略
- 基层党建的故事.第2部
- 紫禁城挂历
- 项目工会工作指引
- 民航国内订座系统操作教程
- 20公里级高海拔公路隧道防灾救援关键技术——以天山胜利隧道为例
- 学习宣传贯彻《中共中央国务院关于深化产业工人队伍建设改革的意见》
- 中国税务律师评论（第11卷）
- 城市社区居家适老化改造研究与实践应用
- 信息可视化设计（赠教师课件）
- 钢琴室内乐演奏与教学研究
- 行动学习项目设计：行动学习项目设计与实施的四大模式
- 化工设备机械基础（石腊梅）