食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香馒头的做法步骤
-
1将面粉、白糖搅匀； -
2酵母粉提前用35度的温水搅匀，静置五分钟，倒入搅拌； -
3揉至面团光滑，发酵至两倍大； -
4将面团里的空气揉出； -
5切成小块； -
6搓成圆状，继续发酵三十分钟； -
7冷水下锅，大火蒸二十五分钟； -
8熄火，即将蒸盘取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷
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