食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1冷水下锅，煮熟（用筷子穿透没有血水即可） -
2捞起晾凉切薄片备用 -
3调入郫县豆瓣酱炒匀 -
4加入青椒块和青蒜炒断生 -
5调入一小勺白糖 -
6调入适量鸡精翻炒均匀关火即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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