食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜粿子的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干，切小段，大蒜切末，虾干切丁。 -
2锅烧热，倒入香油，放入蒜末虾干爆香。
-
3放入韭菜和盐，翻炒均匀，关火备用。
-
4将澄粉，生粉，盐，加入大碗中，倒入沸水，搅拌均匀，将面烫熟，加盖焖5分钟左右。
-
5加入猪油揉成均匀面团。
-
6将面团揉成条状，均匀切成16份。
-
7将剂子揉成面团，擀成面皮，尽量薄一些，包入适量韭菜馅，捏成饺子状。
-
8放入蒸笼，水烧开，大火蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 东北锅包肉
- 地三鲜
- 什锦炒饭
- 凉拌秋葵
- 斑点蛋糕卷
- 糖不甩
- 千里飘香
- 懒人快手菜虎皮尖椒
- 青南瓜炒米面
- 酸奶水果杯
- 秘制黄焖鸡
- 芒果雪糕
- 花样馒头卷
- 红糖山楂
- 清炒毛豆丝瓜
- 【香橙蛋糕卷】
- 油焖大虾
- 薯条炒豆角
- 百香果柠檬饮
- 无奶油低糖宝宝冰淇淋
- 川味小炒肉
- 大肘子
- 冬瓜烧鸡腿肉
- 韩式拌饭
- 柠檬Mijito
- subtitled
- subtle
- subtle distinction
- subtlety
- subtly
- subtopic
- subtotal
- subtract
- subtract from
- subtraction
- subtraction of
- subtrahend
- subtropic
- subtropical
- subtype
- 望雪（清·李振钧）
- 望雪（清·杨浣芬）
- 望雪（清·秋学礼）
- 望雪（隋末唐初·李世民）
- 望零丁洋寄怀友人（清·陶窳）
- 望雷阳城（明·刘崧）
- 望雾中Chamonix，用白石岩韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 望霁（宋·卫宗武）
- 望霁（宋·陆游）
- 望霩衢田家（明·沈一贯）
- 望露筋庙作（明·顾清）
- 望青县（明·储罐）
- 望青山（明·陶安）
- 望青草湖吊郭仲炳（清·田榕）
- 望韩公堆（唐·崔涤）
- 水利水电工程施工技术(第2版互联网+新形态教材十三五职业教育国家规划教材)
- 交通运输工程目标控制(基础知识篇2023年全国监理工程师交通运输工程专业职业资格考试用书)
- 数字商业底层逻辑(精)
- 高等数学(2023版江苏省专转本考试考前押密试卷)
- 教育综合基础知识历年真题汇编及全真模拟试卷(广东省公开招聘教师考试专用教材)
- 野草与烛虚比较研究
- 学前教育基本理论与实践
- 羊场执业兽医工作手册/养殖场执业兽医工作手册
- 材料工程概论(高等学校教材)
- 3D打印设备操作与维护(中\高级技能层级全国技工院校3D打印技术应用专业教材)
- 黄土高原水土保持技术采用研究--基于农户资源禀赋视角
- 词系韵律诠疏(共4册)/明清词谱要籍疏解丛书
- 数据标注工程(第2版大数据应用人才培养系列教材)
- 互联网金融(第2版)/互联网金融系列丛书
- 惠城年鉴(2021)(精)