食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜肉饺的做法步骤
-
1往肉馅中磨姜末， -
2加盐生抽十三香芝麻油拌均匀腌上。 -
3韭菜提前洗干净，淋去多余的水份，切碎后先加芝麻油，拌均匀。 -
4再加盐拌均匀。 -
5准备饺子皮，包之前将韭菜跟肉充分拌均匀，我是用手抓的，这里少了一张图，不好意思了。最近总是漏图。
-
6包吧，想包成啥样都成。煮饺子，这种肉馅的，我就加三次水，好来美美的。
小窍门
1、肉和蔬菜拌馅时，先拌肉馅，最后将蔬菜跟肉拌在一起。
2、韭菜先拌油避免出水。
3、韭菜跟芝麻油很搭，我用的芝麻油，没有放色拉油也可以，如果肉较肥，减少油的用量。
2、韭菜先拌油避免出水。
3、韭菜跟芝麻油很搭，我用的芝麻油，没有放色拉油也可以，如果肉较肥，减少油的用量。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
- 奶黄包
- 红烧狮子头
- 葡萄饼干
- 椰香果酱软酥饼
- 焦熘鱼片
- 小猪馒头
- 蜜汁番薯干
- 糖醋排骨
- 锡纸鸡腿
- 冬笋烧肉
- 向日葵饼干（大约34块）
- 韩式泡菜饼
- 香菇炖鸭子
- 蔬菜粥
- 炼乳手撕面包
- 咖喱鸡肉饭
- 咖喱乌冬面
- 焦糖奶茶（红茶包版本）
- 过年吃糟肉?
- 娃娃菜炒肉片
- 小零食之——酱香麻辣怪味花生
- 烤羊排
- 白皮酥（中式点心京八件）
- 锦绣团子
- 心形奶油蛋糕
- unthinking
- unthinkingly
- unthought-of
- unthread
- unthreatening
- unthreateningly
- untidily
- untidiness
- untidy
- untie
- untied
- until
- until all hours
- until further notice
- until kingdom come
- 元夜怀灵叔枉顾小酌儿辈鼓琴稚子斗鸡为乐猥（明·何其伟）
- 元夜承徐蘋村郑珠江两太史见招以雨不得赴追（明末清初·陈恭尹）
- 元夜斋居（宋·薛季宣）
- 元夜斋居（宋·薛季宣）
- 元夜旅怀柬国辉时芳（明·李英）
- 元夜无月（近现代·庞俊）
- 元夜曲（明·刘克治）
- 元夜曲（明·区怀年）
- 元夜曲（明·邝思诰）
- 元夜曲（明·麦秀岐）
- 元夜曲（明·黎民表）
- 元夜曲（明·黎玉书）
- 元夜有作寄友人（明·孙承恩）
- 元夜有感（明·杨宛）
- 元夜有感（清·张印）
- 鲁商文化与中国传统经济思想/鲁商文化丛书
- 近代鲁商史料集/鲁商文化丛书
- 马克思的社会概念
- 鲁商文化史/鲁商文化丛书
- 走进学校实践的教育理论
- 鲁商文化与中国商帮文化/鲁商文化丛书
- 美国总统家训/家教成长励志书系
- 多维视角下的英国茶文化研究/文化系列/博士文丛
- 史记(名家经典插图本)/美文智读系列
- 国际金融与管理教程
- 儒家文化与现代人的精神生活--与孔子对话/上海文庙儒家文化研究丛书
- 肾病问题(看看专家怎么说)
- 经济管理定量方法
- 公共管理研究(第8卷)
- 财务原理/高等院校会计学教材系列