食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜肉饺的做法步骤
-
1往肉馅中磨姜末， -
2加盐生抽十三香芝麻油拌均匀腌上。 -
3韭菜提前洗干净，淋去多余的水份，切碎后先加芝麻油，拌均匀。 -
4再加盐拌均匀。 -
5准备饺子皮，包之前将韭菜跟肉充分拌均匀，我是用手抓的，这里少了一张图，不好意思了。最近总是漏图。
-
6包吧，想包成啥样都成。煮饺子，这种肉馅的，我就加三次水，好来美美的。
小窍门
1、肉和蔬菜拌馅时，先拌肉馅，最后将蔬菜跟肉拌在一起。
2、韭菜先拌油避免出水。
3、韭菜跟芝麻油很搭，我用的芝麻油，没有放色拉油也可以，如果肉较肥，减少油的用量。
2、韭菜先拌油避免出水。
3、韭菜跟芝麻油很搭，我用的芝麻油，没有放色拉油也可以，如果肉较肥，减少油的用量。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
- 赛螃蟹
- 果酱吐司
- 烧鸡翅根
- 蒜泥洋葱黄瓜木耳
- 红糖小餐包
- 包菜炒卤肉
- 杂菜肉
- 冰糖炖木瓜
- 蜜豆抹茶吐司
- 榴莲拌酸奶
- 冬瓜薏米龙骨汤
- 西红柿泡馍
- 芹菜百合
- 酱香荞麦凉面
- 素炒青椒苦瓜
- 上汤娃娃菜
- 蒜蓉炒番薯叶
- 白菜虾仁煲
- 芥末虾仁
- 蜜汁红烧肉
- 水煮肉片
- 红烧护心肉面筋
- 水果沙拉
- 蒜苗炒腊肉
- 发面葱花饼
- razor shell
- razor wire
- razz
- razz about
- razz about doing
- razz for
- razz for doing
- razzle
- razzle-dazzle
- razzmatazz
- R&B
- R&B
- R&B
- RC
- R.C.
- 代书示逸二首（宋·赵蕃）
- 代书答姜七崔九（唐·张说）
- 代书答开封府推官姚辅周郎中（宋·邵雍）
- 代书答征西将士抑绝所请（元·耶律铸）
- 代书答朝中旧友（宋·邵雍）
- 代书答梁先（宋·苏轼）
- 代书答淮南宪张司封（宋·邵雍）
- 代书答舌剑韬（明末清初·王夫之）
- 代书答陈次公（宋·李觏）
- 代书答陶比部兰亭（明·于慎行）
- 代书答龚楚州（宋·刘宰）
- 代书简张天觉（宋·陈瓘）
- 代书索镜（唐·张继）
- 代书诗一百韵寄微之（唐·白居易）
- 代书谢王胜之学士寄莱石茶酒器（宋·邵雍）
- 哲学与中国(2016年春季号总第1辑)
- 金牛座(2时光温暖倔强心)/浪漫星语系列/淑女文学馆
- 电影的真相(一本关乎头脑与良心的影评)
- 虚无的质感(一本谈谈人生的电影Mook)
- 小鱼青青历险记(精)/中国风儿童科普认知绘本书系
- 探险小龙队(异维度的空中花园)/小飞龙少儿科幻丛书
- 小鸟帅帅爱蓝天(精)/中国风儿童科普认知绘本书系
- 探险小龙队(木乃伊的黄金面具)/小飞龙少儿科幻丛书
- 探险小龙队(宙斯神像的眼泪)/小飞龙少儿科幻丛书
- 探险小龙队(百慕大的海底基地)/小飞龙少儿科幻丛书
- 探险小龙队(复活节岛的巨石阵)/小飞龙少儿科幻丛书
- 探险小龙队(万里长城的奥秘)/小飞龙少儿科幻丛书
- 电池小五(精)/中国风儿童科普认知绘本书系
- 探险小龙队(第1辑2罗得斯岛的迷宫)/小飞龙少儿科幻丛书
- 一条大大的大大的鱼(精)