食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
广式腊味煲的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。 -
3青菜水中焯一下捞出。 -
4砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀，加入比米高出1。5厘米的水。 -
5砂锅坐火，盖盖，大火烧开转小火，将米饭煮至8成熟。 -
6呈蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下，加入腊肠、姜丝，再打个鸡蛋进去。 -
7倒入用老抽、生抽、美极鲜味汁、芝麻油、白糖混合的调料。 -
8加入调料后继续小火煮5分钟，关火，不要打开锅盖焖15分钟。 -
9米饭焖好后，放上氽烫过的青菜。
所属分类：
主食
粤菜
米饭
秋季食谱
冬季食谱
快餐
- 蚝仔煎蛋
- 盐水茭白
- 鸡肉松
- 爆款芝士薯条
- 酥肉
- 胡椒红枣猪肚汤
- 火腿黑芝麻香葱花卷
- 小白菜素包子
- 干烧大鲤鱼
- 南乳芋头焖五花肉
- 牛肝菌鸡汤米线
- 凉拌下饭菜
- 北纯多谷补肾米糊
- 红烧肥肠
- 如何保存生的咸鸭蛋黄
- 啤酒烧鸡爪
- 果汁汤种吐丝
- 手榨西瓜汁
- 水萝卜炖鸡腿
- 西瓜气泡水
- 双椒咸鸭蛋炒饭
- 苦瓜酿肉
- 一碗香
- 营养早餐 蓝莓酸奶&全麦三明治
- 韭菜鸭蛋麦饼卷
- pram
- prance
- prance about
- prance around
- prancer
- prancing
- prandial
- prang
- prank
- prankster
- prase
- praseodymium
- prat
- prate
- prater
- 莺声绕红楼 梅蕊受冻，作花甚疏，顷亦凋落（清末近现代初·汪东）
- 莺声绕红楼 次姜白石韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 莺声绕红楼 甲辰春，平甫与予自越来吴，携（宋·姜夔）
- 莺声绕红楼（清末近现代初·周岸登）
- 莺声（唐·罗隐）
- 莺声（明·钟芳）
- 莺晓（明·李梦阳）
- 莺梭（元·谢宗可）
- 莺梭（宋·刘克庄）
- 莺梭（清·金朝觐）
- 莺燕（宋·陈郁）
- 莺穿柳（元·王吉昌）
- 莺穿柳（元·长筌子）
- 莺答（宋·姜特立）
- 莺粟（宋·刘克庄）
- 画说防艾--农村科学防治艾滋病连环画
- 改革创新视野下的浙江党建/浙江纪念建党90周年理论研究系列
- 果品蔬菜贮藏技术/农村实用科技与技能培训丛书
- ALMANAC
- 当年下海那些人
- 农民工艾滋病防治教育30问
- 电视文化导论/高等院校通识教育核心课程教材系列
- 拿第一名的方法(一线优秀班主任讲述让孩子成绩突飞猛进的72个秘诀)
- 柴油发动机构造与维修
- AutoCAD机械绘图实训习题集(面向十二五高等职业教育规划教材)
- 建筑结构震害机理与概念设计
- 土木工程测量(普通高等教育土建学科专业十二五规划教材)
- 让你的歌声更美妙(歌唱的具体方法与训练修订版)
- 成年人学习钢琴之路(1成年人钢琴入门90小时修订版)
- 新编德语入门