食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
广式腊味煲的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。 -
3青菜水中焯一下捞出。 -
4砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀，加入比米高出1。5厘米的水。 -
5砂锅坐火，盖盖，大火烧开转小火，将米饭煮至8成熟。 -
6呈蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下，加入腊肠、姜丝，再打个鸡蛋进去。 -
7倒入用老抽、生抽、美极鲜味汁、芝麻油、白糖混合的调料。 -
8加入调料后继续小火煮5分钟，关火，不要打开锅盖焖15分钟。 -
9米饭焖好后，放上氽烫过的青菜。
所属分类：
主食
粤菜
米饭
秋季食谱
冬季食谱
快餐
- 苦瓜香炒剁椒豆豉
- 花生酱饼干
- 香辣扇贝
- 四溢飘香的排骨粽子
- 香酥炸鸡柳
- 自制海草凉粉
- 木瓜牛奶西米露
- 又是炒年糕
- 黑香糯米粽
- 拌三丝
- 丝瓜炒鸡蛋
- 自制红豆沙
- 海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做
- 拌凉粉
- 樱桃慕斯
- 剁椒鱼
- 酸辣羹－皮蛋豆腐
- 挑战肯德基——墨西哥鸡肉卷
- 天妇罗寿司
- 木犀肉
- 香煎带鱼
- 油爆虾
- 翡翠白肉
- 脆皮日本豆腐
- 不放一滴水的奶香吐司【直接法】
- 世什么时什么的成语
- 世什么桃什么的成语
- 世什么洞什么的成语
- 世什么浇什么的成语
- 世什么炎什么的成语
- 世什么生什么的成语
- 世什么甲什么的成语
- 世什么皆什么的成语
- 世什么相什么的成语
- 世什么看什么的成语
- 世什么簪什么的成语
- 世什么纷什么的成语
- 世什么荣什么的成语
- 世什么风什么的成语
- 世代书香
- 依韵和仲灵禅师喜贾丞相赵翰林见称辅教编之（宋·强至）
- 依韵和任司封见寄吟（宋·邵雍）
- 依韵和伯宪九日感怀（宋·强至）
- 依韵和伯镇中秋见月九日遇雨之作（宋·苏舜钦）
- 依韵和偶书相留（宋·梅尧臣）
- 依韵和僧说上人见访（宋·梅尧臣）
- 依韵和僧说夏日闲居见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和元参政喜雨四首（宋·王圭）
- 依韵和元参政正月十九日候聚厅移刻未至口占（宋·王圭）
- 依韵和元参政祈雨（宋·陆佃）
- 依韵和公仪龙图招诸公观舞及画（宋·梅尧臣）
- 依韵和公济寄仲灵禅老（宋·强至）
- 依韵和兴之侄（宋·葛胜仲）
- 依韵和再开芍药十六首（宋·陆佃）
- 依韵和冯亚见赠（宋·魏野）
- 食品质量与安全管理学
- 一个人的记忆
- 城市道路照明安全检测标准 T/CMEA 10-2020
- 小学必刷题 数学 1年级 上 RJ
- 区块链金融
- 茅龙笔 笔墨新韵
- 教材解读 语文 5年级 上册 人教版
- 冲压模具设计与实践
- 中学教材全解 高中物理 必修 第1册 教育科学版
- 司徒铃学术精华与临床应用
- 交流手势认知
- 高考快递 模拟汇编 英语 全国版 超详解版 2023
- 尖子生题库 数学 9年级 上册(R版)
- 自主学习/朱漫
- 目标跟踪前沿理论与应用