食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南乳凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，洗净。 -
2放锅里，倒入凉水煮开飞水。
-
3把飞好水的鸡爪捞出用凉水冲洗干净。
-
4把鸡爪倒入锅内，放冰糖、老抽、生抽、南乳汁。
-
5放入拍碎的生姜和蒜头，再放适量香叶和茴香桂皮，倒入适量开水，再放适量盐和胡椒粉，大火煮开转小火煮30分钟。
-
6煮至鸡爪很容易用筷子戳进去就转大火收汁。
-
7鸡爪捞出装盘。
小窍门
鸡爪很容易熟的，所以不用煮太长时间，多出来的卤汁可以卤其他的东西。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红枣红薯小米粥
- 枸杞西米银耳羹
- 黄花炖鸽心
- 春季养阳----韭菜炒猪血
- 小炒猪肝儿
- 剁椒双花炒饭
- 粉蒸排骨
- 佛卡恰
- 清蒸咖喱黑椒黄金猪扒
- 尖椒鸡块
- DIY鱼丸西洋菜汤
- 生煎五花肉
- 烧烤豆干
- 【平淡的幸福】蚝油陈醋拌油麦菜
- 【平淡的幸福】羊肉大葱馅饺子
- 麻辣拌藕片
- 葱爆鸡杂
- 炫丽多彩的饺子
- 干炸咸大马哈鱼块
- 麻辣拌千张
- 橙汁山药
- 腐乳土豆
- 手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨
- 鸳鸯奶茶
- 【如花美眷】紫米大枣葡萄包
- heating system
- heating up
- heat island
- heat lightning
- heat loss
- heat map
- heat pipe
- heats box
- heat setting
- heats food
- heat shield
- heat sink
- Heat sleeve
- heats nba
- heats nyt
- 短歌行（明·欧大任）
- 短歌行（明·沈野）
- 短歌行（明·王世贞）
- 短歌行（明·王称）
- 短歌行（明·胡俨）
- 短歌行（明·胡俨）
- 短歌行（明·胡应麟）
- 短歌行（明·董纪）
- 短歌行（明·袁凯）
- 短歌行（明·袁宏道）
- 短歌行（明·赵南星）
- 短歌行（明·邓林）
- 短歌行（明·释函可）
- 短歌行（明·释宗泐）
- 短歌行（明·陆卿子）
- 试验设计与统计分析(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
- 凌萝达头位难产学(精)
- 注射模具结构与实训(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目系列教材)
- 萧红的荒凉心(精)
- 探索认知与思考--舞蹈人类学导论研究
- 戏曲研究(第123辑)
- 2023临床执业助理医师资格考试实践技能备战30天(医师资格考试用书)/考试达人
- 三国志全译(上下)
- 柏杨白话版资治通鉴(共18册)
- 学前教育政策与法规(活页式教材教育类专业岗课赛证融通配套教材)
- 土木工程检测与加固技术(高等学校土建类专业十二五规划教材)
- 中国农业行业标准汇编(2023种植业分册)/中国农业标准经典收藏系列
- 捻军资料补集(上下)/近代农民战争再研究丛书
- 污染物生物与化学转化中的界面电子转移机制(精)/污染控制理论与应用前沿丛书
- 知名学者纵论共同富裕(精)