食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南乳凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，洗净。 -
2放锅里，倒入凉水煮开飞水。
-
3把飞好水的鸡爪捞出用凉水冲洗干净。
-
4把鸡爪倒入锅内，放冰糖、老抽、生抽、南乳汁。
-
5放入拍碎的生姜和蒜头，再放适量香叶和茴香桂皮，倒入适量开水，再放适量盐和胡椒粉，大火煮开转小火煮30分钟。
-
6煮至鸡爪很容易用筷子戳进去就转大火收汁。
-
7鸡爪捞出装盘。
小窍门
鸡爪很容易熟的，所以不用煮太长时间，多出来的卤汁可以卤其他的东西。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑胡椒肉丝包饼
- 金牌蒜香骨
- 蒜蓉里脊西蓝花
- 虾滑炒冬瓜
- 糖醋里脊
- 银耳羹
- 骨汤驴肉面
- 驴肉馒头片辣椒沙拉
- 五彩黑拉皮
- 什锦烤肉
- 红烧跑山鸡
- 渐变可可千层
- 奶香哈斯面包
- 鲜榨橙汁
- 胡萝卜丝炒鸡蛋
- 角瓜虾仁水饺
- 木耳炒肉片
- 香葱盒子
- 素炒小白菜
- 肉末芋头丝
- 腊肉炒西蓝花金针菇
- 薯仔番茄排骨汤
- 香芹炒杏鲍菇
- 皱皮椒拌心里美
- 煎牛排
- toadfishes
- toadflax
- toad-in-the-hole
- toadstool
- toady
- toadyism
- toady to
- to a fault
- to a great degree
- to a great extent
- to a large extent
- to all appearances
- to all hours
- to all intents and purposes
- to and fro
- 黄河（宋·韦骧）
- 黄河（当代·江南雨）
- 黄河（当代·陈振家）
- 黄河（明·史谨）
- 黄河（明·汪广洋）
- 黄河（明·范景文）
- 黄河（明末清初·屈大均）
- 黄河（清·允礽）
- 黄河（清·唐焯）
- 黄河（清·王材任）
- 黄河（清·许丽京）
- 黄河（清·费锡琮）
- 黄泉（明末清初·屈大均）
- 黄泌昆仲归江西（宋·宋祁）
- 黄泥坂词（宋·苏轼）
- 人工智能技术与应用（案例版)(仪登利)
- 尸案调查科.第二季.2，一念深渊（2024）
- 自动化生产线图解项目教程（西门子S7-200与S7-200SMART）
- 《清华大学藏战国竹简》研究与英译6：《郑武夫人规孺子》诸篇
- 迪士尼大电影官方绘本·海洋奇缘2
- BX三毛传：雨季不再来
- 边缘战及边缘指挥控制
- 摘片茶叶做书签
- 小学英语听力能手 六年级下 人教精通版
- 人工智能时代物联网技术与应用
- 大冰作品集4册
- 中国古典舞基本功训练教学法
- 高职院校高水平专业群建设的研究与实践
- 基于可移动变形组件拓扑优化的拉压杆模型研究
- 好家长核心素养十六讲