食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南乳凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，洗净。 -
2放锅里，倒入凉水煮开飞水。
-
3把飞好水的鸡爪捞出用凉水冲洗干净。
-
4把鸡爪倒入锅内，放冰糖、老抽、生抽、南乳汁。
-
5放入拍碎的生姜和蒜头，再放适量香叶和茴香桂皮，倒入适量开水，再放适量盐和胡椒粉，大火煮开转小火煮30分钟。
-
6煮至鸡爪很容易用筷子戳进去就转大火收汁。
-
7鸡爪捞出装盘。
小窍门
鸡爪很容易熟的，所以不用煮太长时间，多出来的卤汁可以卤其他的东西。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杏仁炒什锦丁
- 清炒鲜贝柱
- 金沙豆腐
- 梅菜扣肉
- 炒元宵
- 健康新理念-----元宵节吃低糖无脂的水果汤圆
- 干煎黄花鱼
- 青椒炒酱肉
- 小动物汤圆
- 番茄苹果汤圆
- 蟹煲鸡
- 【香菇猪肉干蒸烧卖】一口一个爱
- 处理剩馒头----拔丝馒头
- 尖椒肉丝
- 滋补鸽子汤
- 白果甜汤
- 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆
- 【草莓蛋糕】——女儿一周岁蛋糕
- 元宵馅料的制作方法
- 巴鱼丸子
- 五香牛肉
- 培根发面饼
- 蒜蓉开背大虾
- 黑芝麻汤圆
- 芝麻小酥饼
- 择什么任什么的成语
- 择什么善什么的成语
- 择什么固什么的成语
- 择什么宜什么的成语
- 择什么录什么的成语
- 择什么而什么的成语
- 择什么行什么的成语
- 择优什么什么的成语
- 择优录取
- 择优录用
- 择其什么什么的成语
- 择其善者而从之
- 择利什么什么的成语
- 择利行权
- 择善什么什么的成语
- 闺怨（明·潘光统）
- 闺怨（明·王世贞）
- 闺怨（明·石珝）
- 闺怨（明·胡奎）
- 闺怨（明·谢榛）
- 闺怨（明·逯昶）
- 闺怨（明·郑如英）
- 闺怨（明·陈向廷）
- 闺怨（明·黎景义）
- 闺怨（明·龚诩）
- 闺怨（明末清初·屈大均）
- 闺怨（明末清初·董以宁）
- 闺怨（清末民国初·许南英）
- 闺怨，和李秀芬（清末民国初·许南英）
- 闺恨（宋·谢逸）
- 小学生社会主义核心价值观学与做
- 无人机测绘操控员(2021年版职业编码4-08-03-07)/国家职业技能标准
- 2023考研中医综合历年真题与解析(1993-2022全国硕士研究生入学考试应试宝典)
- 政府投融资管理
- 走向共同富裕(民营企业向社会企业转变研究)
- 文学欣赏(第2版微课版十三五职业教育国家规划教材)
- 万源年鉴(2018)(精)
- 南和年鉴(2018)(精)
- 民法案例百选(第2版高等学校法学案例百选系列教材)
- 陆良县木本植物图鉴
- 大学物理(Ⅰ)
- 水中亚硝酸盐硝酸盐氨氮的快速检测试剂盒(T\CPCIF0168-2021)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 多媒体技术与应用实验教程(精品在线开放课程配套教材)
- 南部县志(1991-2004)(精)
- 高中生社会主义核心价值观体验课