食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炖土豆的做法步骤
-
1材料洗净待用 -
2豆角切寸段，土豆切条，葱切末姜丝 -
3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香 -
4放入豆角翻炒至变色 -
5放入土豆翻炒至变色 -
6倒入和菜平齐的水，小火炖煮至土豆绵软 -
7放入适量盐翻炒均匀 -
8大火收汁至汤汁浓稠即可 -
9装盘食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 嘉靖丙戌六月五日京兆驿观进贡狮子歌（明·张治道）
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