食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红头鱼炖豆腐的做法步骤
-
1红头鱼一条(350克）去除内脏和鱼腮清洗干净 -
2葱花，蒜片，姜片，香菜段切好，八角一颗备用 -
3冻豆腐切块 -
4热锅加油把鱼煎一下，此步骤注意安全小心烫伤。葱，姜，蒜，八角爆香 -
5加入开水撇去浮沫，烹入料酒，白醋 -
6放入冻豆腐加适量的盐和白胡椒粉小火慢慢炖制 -
7炖至汤汁奶白色 -
8关火加少许鸡精调味撒香菜段出锅 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 砂糖饼干2
- 韩式辣炒年糕
- 清新爽口小菜——红油海带丝
- 海鲜酱豆皮包
- 蓝梅装饰蛋糕
- 情人节礼物——草莓大福
- 自制春卷皮
- 台湾经典手工牛轧糖
- 双色曲奇
- 过年必吃的【蒸圆子】
- 浪漫爱情甜点---【提拉米苏】
- 简单又好吃的---【手指饼干】
- 银耳红豆羹
- 干炸丸子
- 红烧牛肉
- 家常菜----蒜泥凉拌粉丝金针菇
- 清炖加吉鱼
- 干净美味猪皮冻
- 韭菜香菇猪肉水饺
- 开心果杂粮煎饼
- 牛奶蒸蛋
- 杏仁巧克力棒
- 希腊可球
- 可可卷心酥
- 简易版家乡年糕
- 头焦什么什么的成语
- 头焦额烂
- 头疼什么什么的成语
- 头疼脑热
- 头痒什么什么的成语
- 头痒搔跟
- 头痛什么什么的成语
- 头痛医头，脚痛医脚
- 头痛治头
- 头痛治头，足痛治足
- 头痛灸头，脚痛灸脚
- 头痛脑热
- 头痛额热
- 头白什么什么的成语
- 头白齿豁
- 春竹（元·黄镇成）
- 春竹（元·黄镇成）
- 春竹（明·黎景义）
- 春第相从有年，去岁复间关渡海随予来粤，今（清·丘逢甲）
- 春答子安兄岁暮见贻（明·皇甫汸）
- 春答（唐末宋初·王周）
- 春经白寒兔（明·释今白）
- 春绪（近现代·胡雪抱）
- 春羁诗（南北朝·鲍照）
- 春老寒雨酴醾竟烂（宋·薛季宣）
- 春老（唐·白居易）
- 春老（宋·陆游）
- 春耕（宋·张纲）
- 春耕（宋·陆游）
- 春耕（宋·陆游）
- 五四时期四大副刊研究/新闻与传播研究文库
- 信息农具--新农业的必需品
- 新编剑桥商务英语教师用书(中级第3版修订版)
- 吉米探案(黄金银行)/小火车童书馆
- 龙井
- 圣-桑B小调小提琴协奏曲(附小提琴分谱作品61小提琴与钢琴)/世纪弦乐作品图书馆
- 酷炫直升机/小车迷全景透视小百科
- 名人传(全译本)/文心经典阅读书系
- 白马的骑者(雷妍小说散文集)
- 乐队女孩(精)
- 恶童日记(珍藏纪念版)(精)
- 博多豚骨拉面(3)
- 大数据时代科研人员个人学术信息管理行为
- 爱的纽带与美利坚的形成(温斯罗普杰斐逊和林肯的慈善观念)/南山慈善译丛
- 21世纪教师的核心素养