食材明细
- 清淡 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆芦笋的做法步骤
-
1芦笋掰成段，焯水备用。 -
2蒜切碎。
-
3起锅烧油，下蒜末炒香。
-
4下芦笋煸炒。加盐适量，料酒适量，白糖少许。蒸鱼豉油适量。大火翻炒均匀。
-
5出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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