食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿豆腐的做法步骤
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1豆腐切块。 -
2中间挖空。
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3肉馅加入挖出碾碎的豆腐。
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4加入葱花。
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5加入玉米淀粉，黑胡椒粉，盐，花椒粉，鸡汁，蚝油和2勺生抽。
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6搅打至上劲。
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7肉馅填入豆腐中。
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8锅中加入植物油，肉馅朝下煎制。
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9两面金黄后加入2勺生抽和少许清水，煮2分钟即可。
使用的厨具：不粘锅
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