食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净划花刀，用刀背稍微把鸡腿肉筋敲断。 -
2加所有调料拌匀，腌制2小时以上。
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3热锅热油下入鸡腿，中小火慢慢煎。
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4煎至两面焦黄。
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5把腌制剩下的酱汁倒入锅中，加适量清水煮开后转小火慢慢煮。
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6直至收汁即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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