“平底锅做蛋饺更方便”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
平底锅摊蛋饺的做法步骤
-
1把肉剁好备用 -
2夹心肉比较柴：肉馅里打进适量的水，放点盐、小葱、姜末 -
3蛋液里放适量淀粉水搅拌均匀 -
4一勺蛋液一个蛋饺，用勺子像画圈一样从中间向外推，推成圆行 -
5推成圆行 -
6放肉馅 -
7折过来稍微压压边缘
使用的厨具：平底锅
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