食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜丁炒虾仁的做法步骤
-
1像这样把虾仁剥出来.如果时间充裕的可以早上买好虾后直接把虾放进速冻里冻两小时以上，再取出来直接从虾身第一节壳剥开然后捏着虾尾一拉，整个虾壳就脱落了，同时剥虾头时顺势拉出虾线.所有都剥好后放入黄酒1勺，盐巴，胡椒粉轻轻抓匀再放入冰箱腌制10分钟以上 -
2切好配料.胡萝卜丁要先煮几分钟 -
3不要放黄瓜丁，拍好蒜先炒香胡萝卜丁和大蒜以及洋葱，放少许盐，炒至洋葱有些变软，先盛出来 -
4锅中放少许油，炒虾仁 -
5炒至变色，锅边再围入一勺黄酒继续炒，炒至闻不到酒气，调成中火 -
6虾仁煸炒1-2分钟后倒入配料继续翻炒均匀，倒入一勺生抽，放入小葱白段再翻炒一分钟左右，最后放入黄瓜丁翻炒均匀，出锅 -
7把小朋友要吃的盛出来摆盘.家里有小朋友的可以在煮好胡萝卜片时可用磨具压一些图案.嫌麻烦的可以忽略此步骤.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
晚餐
学生
- 重庆水煮酸菜鱼
- 继续冷藏发酵：牛奶馒头
- 卤鸭掌
- 夏季自己做无添加剂的冰棒——香蕉酸奶冰棒
- 蚝油西兰花苹果树
- 继续小炒——青椒干豆皮
- 在家自制麻辣锅巴
- 美味鸡腿
- 南瓜馅的切糕
- 小炒鸡肉丸
- 四川经典家庭扣肉
- 低脂无奶油香蕉冰淇淋
- 送给孩子的礼物~会牵丝的《奶酪玉子烧》
- 清热祛湿汤——冬瓜薏米煲鸭
- 烤孜然羊肉串
- 黄瓜拌凉皮
- 焦糖咖啡曲奇
- 黑森林蛋糕
- 蒸腾满屋的醇香——酒糟椒盐烤肉
- 京酱肉丝
- 清炒小南瓜
- 豌豆小炒
- 姚记食品的蜂蜜烤鸡翅
- 巧腌香椿
- 【菠萝油条虾】
- contraband
- contrabass
- contrabassoon
- contraception
- contraceptive
- contraceptive diaphragm
- contraceptive pill
- contract
- contract bridge
- contracted
- contractile
- contracting
- contracting party
- contraction
- contract not to compete
- 渡越（宋末元初·仇远）
- 渡辰江望丹山（清·吴振棫）
- 渡辽河（清·杨宾）
- 渡辽河（清·缪公恩）
- 渡辽河（清·金朝觐）
- 渡辽舟中小酌（金末元初·王寂）
- 渡辽（宋末金初·刘著）
- 渡辽（金末元初·王寂）
- 渡连圻诗二首（南北朝·何逊）
- 渡鄞江后寄陆时敏陈可立（元末明初·丁鹤年）
- 渡鄱阳湖（明·释古义）
- 渡鄱阳湖（清·刘凤诰）
- 渡鄱阳（清·严遂成）
- 渡鉴潭望郑宜之白雪别墅（宋·艾可叔）
- 渡钱塘七首（明·胡应麟）
- 那些千古流传的经典名句(每天学点语文小知识)
- 0-3岁宝宝365夜睡前故事(品格卷)/10分钟好故事亲子阅读书系
- 清太祖传(精)
- 民国京昆史料丛书(第15辑皖优谱近代剧韵)(精)
- 戏曲导演艺术
- 中国共产党党性教育手册(3)
- 袁州记忆/故园画忆系列
- 道德经的中国精神
- 至乐教育案例集
- 明清笔记中的西域资料汇编/新疆师范大学文学院博士文丛
- 昙花梦(上下)
- 永无句号
- 殷周秦汉国家治理思想及其工具性价值研究
- 叶君健评传/中国著名儿童文学作家评传丛书
- 人本佛教的当代价值