食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜香鸡肉卷的做法步骤
-
1鸡腿洗净放锅内加水和料酒烧温热泡一下，不必烧开。 -
2提出腿骨，骨头可炖菜吃。 -
3去骨的鸡腿肉放保鲜袋加生抽（1勺半）、盐、葱姜和花椒揉一会放冰箱冷藏4小时以上。 -
4腌好的鸡腿肉剔除腌料，放在锡纸上。无锡纸用保鲜膜也可。 -
5锡纸使劲卷上，两头拧紧如糖果一样。 -
6用绳子扎紧放蒸锅蒸半小时。焖一会取出放凉。 -
7入冰箱冷藏半天，剥开放入盘内，注意里面有汤汁会流出，用盘子接住。 -
8横切块，汤汁放半勺生抽调味。可根据自己口味加蒜泥辣椒油等调料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
私房菜
常见菜式
粤菜
儿童
老人
夏季食谱
快餐
晚餐
减压
- 全麦吐司
- 咸肉冬瓜海带汤
- 油饼
- 荷兰豆炒杏鲍菇
- 紫苏炒田螺
- 丝瓜豆皮汤
- 蓝莓香蕉酸奶碗
- 一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝
- 煎饼盒子
- 微波炉蒸鸡蛋羹
- 红烧豆腐
- 油焖笋
- 花生核桃黄豆浆
- 炝莲白
- 蒜苗鸡蛋酱
- 鸭蛋煮粉丝
- 老豆腐烧海带结
- 蒜蓉粉丝蒸竹蛏
- 豆腐干炒萝卜
- 虾米焖冬瓜
- 肉松小贝
- 肉末豆豉炖粉条
- 三汁焖锅
- 香芹炒螃蟹
- 西洋参炖瘦肉
- Congolese
- congrats
- congratulate
- congratulate on
- congratulate yourself
- congratulation
- congratulations
- Congratulations
- Congratulations on
- Congratulations on doing
- congratulatory
- congregant
- congregate
- congregation
- congregational
- 中牟县经鲁公庙（唐·窦群）
- 中牟大雪趋汴城作（明·欧大任）
- 中牟道中二首（宋·陈与义）
- 中牟阳冰篆（金·赵秉文）
- 中牟（宋·王安石）
- 中牟（明·殷奎）
- 中环海旁道漫步（当代·伯昏子）
- 中班归，网上观美伊战况，有农民击堕美战机（当代·卢青山）
- 中甫过斋中烹茗清谈试笔写图因题其上三首（明·居节）
- 中甸松赞林寺（当代·张力夫）
- 中界山（唐·张又新）
- 中留道中（元末明初·王翰）
- 中秋三夕对月（宋·苏舜钦）
- 中秋三宝硐采矿定课感述（明·区元晋）
- 中秋三首寄伍宗逊尹彦明（明·湛若水）
- 建设工程概论
- 产业经济学
- C/C++规范设计简明教程
- 国际贸易与海外项目物资管理
- 众媒时代的新挑战
- 巴渝藏珍
- 汽车发动机拆装
- 中国合唱歌曲百年经典
- 有机化学
- 纳税筹划
- 会计学（非专业用）
- GSP实务
- 中药制剂技术与设备养护综合实训
- 大学计算机基础上机指导与习题解答
- 妇产科护理学