食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜香鸡肉卷的做法步骤
-
1鸡腿洗净放锅内加水和料酒烧温热泡一下，不必烧开。 -
2提出腿骨，骨头可炖菜吃。 -
3去骨的鸡腿肉放保鲜袋加生抽（1勺半）、盐、葱姜和花椒揉一会放冰箱冷藏4小时以上。 -
4腌好的鸡腿肉剔除腌料，放在锡纸上。无锡纸用保鲜膜也可。 -
5锡纸使劲卷上，两头拧紧如糖果一样。 -
6用绳子扎紧放蒸锅蒸半小时。焖一会取出放凉。 -
7入冰箱冷藏半天，剥开放入盘内，注意里面有汤汁会流出，用盘子接住。 -
8横切块，汤汁放半勺生抽调味。可根据自己口味加蒜泥辣椒油等调料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
私房菜
常见菜式
粤菜
儿童
老人
夏季食谱
快餐
晚餐
减压
- 桑叶春饼
- 酸辣土豆丝
- 杭椒炒土豆
- 开胃汤
- 烧茄子
- 茄子牛肉打卤面
- 早餐馒头片
- 烧茄子
- 双椒茭白肉丝炒青稞方便面
- 海米鸡蛋炒青椒
- 香菜炒鸡蛋
- 韭菜鲜肉小馄饨
- 青椒蛋饼
- 酱六月黄
- 蒜蓉炒苋菜
- 绿豆百合红枣小米粥
- 豆豉辣椒炒苦瓜
- 南瓜小米粥
- 霸王花胡萝卜大骨汤
- 蒜香黑虎虾
- 豆腐脑
- 面筋炒火腿肠
- 夏日开胃菜凉拌猪肚丝
- 鸡蛋黑全麦吐司
- 胡萝卜拌鸡胸肉
- 21
- 21st
- 21st of
- 22
- 22nd
- 22nd of
- 23
- 23rd
- 23rd of
- 24
- 24/7
- 24-hour
- 24th
- 24th of
- 25
- 渡滹沱（清·刘溱）
- 渡滹河（清·李锴）
- 渡漳河有感（明·郭谏臣）
- 渡潇湘江（宋·王庭圭）
- 渡潞河（清·王宏祚）
- 渡澜沧江（清·田榕）
- 渡琼海（明末清初·屈大均）
- 渡瓜步江（唐·骆宾王）
- 渡瓜洲（宋·文天祥）
- 渡甘竹滩（明·曾仕鉴）
- 渡白沟河（明·邓云霄）
- 渡白沟（元·刘因）
- 渡白沟（元·刘因）
- 渡白沟（明·何景明）
- 渡白沟（明·程敏政）
- 人工智能与莎士比亚--基于计算与认知分析的诗歌翻译情感研究/广外学术文库
- 全球卫生与国际关系/复旦国际关系评论
- LED室内照明建筑一体化技术规程(T\CECS1122-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 商事法律文件解读(2022.7总第211辑)/最新法律文件解读丛书
- 汽车维修质量检验(汽车检测与维修技术专业高等职业教育系列教材)
- 中国修辞(2021)
- 全国农业社会化服务典型(2022年)
- 基于遥感的草地资源时空变化特征识别
- 数据库应用技术--Access程序设计实验指导及习题集
- 数据库应用技术--Access程序设计
- 新程序员(5开源深度指南&新金融背后的科技力量)
- 故纸上的天津往事/天津地方史研究丛书
- 语文期末分项复习21天(2下)/核心素养天天练
- Animate CC动画制作案例教程(第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 广东省专利无效案件数据与案例分析(新一代信息技术生物和家电产业)/粤知丛书