食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜香鸡肉卷的做法步骤
-
1鸡腿洗净放锅内加水和料酒烧温热泡一下，不必烧开。 -
2提出腿骨，骨头可炖菜吃。 -
3去骨的鸡腿肉放保鲜袋加生抽（1勺半）、盐、葱姜和花椒揉一会放冰箱冷藏4小时以上。 -
4腌好的鸡腿肉剔除腌料，放在锡纸上。无锡纸用保鲜膜也可。 -
5锡纸使劲卷上，两头拧紧如糖果一样。 -
6用绳子扎紧放蒸锅蒸半小时。焖一会取出放凉。 -
7入冰箱冷藏半天，剥开放入盘内，注意里面有汤汁会流出，用盘子接住。 -
8横切块，汤汁放半勺生抽调味。可根据自己口味加蒜泥辣椒油等调料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
私房菜
常见菜式
粤菜
儿童
老人
夏季食谱
快餐
晚餐
减压
- 蜜豆墨西哥大面包
- 双层猪排汉堡
- 【薏米莲子鲜虾煲】过年来一勺奶香浓郁的暖身汤菜
- 【火腿寿司】----为小侄子做的一款寿司
- 茄汁西兰花
- 萨拉米芝心披萨
- 风干牛肉干
- 腊肠杂蔬焖饭
- 蜂蜜柠檬水
- 吐司煎蛋
- 番茄鱼块
- 甜橙胡萝卜酸奶
- 黑椒啤酒帝王蟹
- 三明治
- 山楂脯
- 山楂汁
- 煎粿
- 【羊毛兔出品。】沙拉芝香凉拌面
- 大枣白糖米糕
- 一鱼两吃 爆盐鱼&剁椒鱼头
- 香浓顺滑熬白粥
- 女儿的生日蛋糕
- 姜枣茶
- 橙汁排骨
- 凉拌苦菊
- 两贤什么什么的成语
- 两贤相厄
- 两败什么什么的成语
- 两败俱伤
- 两道三科
- 两道什么什么的成语
- 两部什么什么的成语
- 两部蛙鸣
- 两部鼓吹
- 两间卧室配电视用英语怎么说
- 两雄不俱立
- 两雄不并立
- 两雄什么什么的成语
- 两面三刀
- 两面二舌
- 羚羊峡（清·杨伦）
- 羞墓诗（宋·周邠）
- 羞墓（宋·林景熙）
- 羞墓（宋·沈与求）
- 羞对（近现代·孙俊在）
- 羞燕（宋·朱淑真）
- 羞草（清·孙元衡）
- 羡僧（唐·薛瑩）
- 羡夏篇（魏晋·李颙）
- 羡子（清·孙元衡）
- 羡水歌（当代·程滨）
- 羡监簿先出院（宋·虞俦）
- 羡醉（唐·元稹）
- 羡鸟（当代·陈振家）
- 群不逞乘时纵火以病良民有捕于官者辄送遣之（宋·周紫芝）
- 让友情和爱充满我们的心灵/100%成长计划丛书
- 让我聪明的好习惯让我变笨的坏习惯/100%成长计划丛书
- 陆游年谱
- 影响孩子一生的15个好习惯/100%成长计划丛书
- 为什么我总是考第一/100%成长计划丛书
- 如何成为有才能的孩子/100%成长计划丛书
- 后汉书疏证(精)
- 中医妇科病良方
- 植物学(全国高等农林院校教材)
- 药用植物资源开发利用学(全国高等林业院校试用教材)
- 我也有一个梦想(近距离看美国之3)
- 总统是靠不住的(近距离看美国之2)
- 森林昆虫学(全国高等农林院校教材)
- 侦查死魂灵
- 经济林病理学(全国高等林业院校试用教材)