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诗文	土豆豆角肉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 豆角 适量 土豆 适量 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 大料 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土豆豆角肉的做法步骤 1 土豆切块，豆角掰段，肉准备好 2 豆角下锅干扒拉，炒出豆角中多余的水分。 3 葱姜蒜大料下锅爆香。（今天我没放葱和蒜） 4 加入肉翻炒 5 肉中放入，酱油，盐，蚝油，老抽。翻炒至锅中冒泡。 6 加入豆角翻炒 7 加入土豆翻炒 8 翻炒三分钟左右，加入开水。 9 炖十分钟左右再放入少许盐，蚝油，糖。 10 收汁，也可以留点汤泡饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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