食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海螺馒头的做法步骤
-
1面粉中放入酵母，温水和白糖 -
2之后揉成面团，之后放到面板上多揉一会，这样会使蒸出来的馒头口感萱软而且雪白 -
3盖上保鲜膜发酵至两倍大 -
4发酵好之后揉一会，分成几个小剂子 -
5然后擀成牛舌状 -
6然后分成三段叠到一块 -
7之后翻过面来用刀背印上纹路 -
8然后放到筷子上 -
9用手捏住 -
10旋转180度 -
11海螺形状就出来了 -
12然后进行第二次发酵，蒸锅做水烧开之后放入馒头，然后大火烧开之后转小火，20分钟即可 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
学生
- 自制原味酸奶
- 醋溜白菜
- 下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）
- 自制凉皮
- 蛋糕机可可小蛋糕
- 夏日里既美味又养生甜点——草莓山药泥
- 肉饼
- 伏特加牛扒
- 德式热红酒配水果奶酪
- 麻酱拌面
- 芝麻黄豆饼干
- 红烧罗非鱼
- 彩色虾仁
- 三豆汤
- 韭菜花炒肉丝
- 27的实验室——香草芝麻小饼干
- {四叶小馆}小零食：猪肉脯
- 双耳玉米片大米粥
- 拌猪肺
- 老姜烧鸡
- 甜杏果酱
- 菠菜鸡蛋疙瘩汤
- 腊肠炒芹菜
- 黑芝麻盐玉米发面饼
- 凉拌脆爽海蜇丝
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