食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
-
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀 -
2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋 -
3分三次加入白糖(1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入)，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角 -
4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡 -
5倒回蛋白中，继续翻拌均匀 -
6翻拌均匀 -
7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热 -
8挤出均匀大小 -
9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度 -
10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
秋季食谱
学生
- 家乡糯米花生卷
- 爆汁油豆腐
- 五花肉炒千页豆腐
- 红烧牛肉
- 自制香辣辣椒酱
- 千张条炒野山笋
- 猪脚姜醋蛋
- 豆沙麻糬软欧面包
- 面包派
- 山药杂粮饼
- 白菜芯炒鹿心
- 快腌辣白菜
- 薄皮椒炒章鱼腿
- 羊肝鲍鱼炒紫眉豆
- 口袋饼
- 雪菜豆腐
- 双椒土豆丝
- 培根大白菜
- 肉沫炒豇豆
- 家常粉条烩菜
- 生菜煎蛋饼
- 葱香饼
- 青椒炒藕条
- 青椒五花肉
- 腐竹烧肉
- 诸什么铜什么的成语
- 诸什么顺什么的成语
- 诸什么麇什么的成语
- 诸凡什么什么的成语
- 诸凡百事
- 诸善什么什么的成语
- 诸善奉行
- 诸如什么什么的成语
- 诸如此例
- 诸如此比
- 诸如此类
- 诸子什么什么的成语
- 诸子百家
- 诸恶什么什么的成语
- 诸恶莫作
- 道中偶见（明·刘崧）
- 道中偶见（明·刘崧）
- 道中六言（明·程敏政）
- 道中即事八首（宋·洪刍）
- 道中即事呈岑使君吏部次和德麟韵三首（宋·李廌）
- 道中即事（宋·吴浚）
- 道中即事（宋·姚勉）
- 道中即事（宋·方岳）
- 道中即事（宋·释绍嵩）
- 道中即事（宋·释绍嵩）
- 道中即事（宋·陈宓）
- 道中即事（明·任环）
- 道中即事（明·吴允裕）
- 道中即事（明·朱诚泳）
- 道中即景（清·邵自昌）
- 社会保障/科学与文化系列科普图书
- Photoshop CS6创新图像设计实践教程(附光盘教育部实用型信息技术人才培养系列教材)
- 生命的足迹(经典版)
- HTML5移动游戏开发高级编程/移动开发经典丛书
- 安静的勇气(下午茶)
- GCT逻辑快速通关(2014硕士学位研究生入学资格考试)
- 禅境中国(乐游中国)
- 薪酬体系设计与管理实务(附光盘第2版)/中小企业人力资源管理实务系列
- 完美构图
- 闻香识品牌
- 文艺中国(乐游中国)
- 电工技术基础
- 古今精品工程/清华汇智文库
- 留学省钱秘笈(一名中国大学生的历练感悟)
- 浪漫中国(乐游中国)