食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
-
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀 -
2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋 -
3分三次加入白糖(1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入)，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角 -
4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡 -
5倒回蛋白中，继续翻拌均匀 -
6翻拌均匀 -
7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热 -
8挤出均匀大小 -
9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度 -
10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
秋季食谱
学生
- 黄花鱼烧豆腐
- 甘蔗羊肉汤
- 27的烘焙日记—— 威风肉松蛋糕卷
- 花生元宵
- 剩菜新吃——酸菜鸡丝面
- 芝麻饼子
- 美味下饭饭-----番茄炖牛腩
- 黄桃生日蛋糕
- 橙香三明治
- 腐竹糯米饭团
- 黄金酥丸
- 初五迎财神——金钱饺子
- 15小时冷藏版免揉至起膜的【果酱手撕面包】
- 糖醋排骨
- 红葡萄酒泡木耳
- 蜂蜜柚子茶
- 香干拌马兰
- 烤肉饼
- 煎饺
- 西瓜凉卷粉
- 葱花菠菜面
- 韩式辣炒年糕
- 果料芝麻萨琪玛
- 黑木耳炒白菜片
- 红枣桂圆红糖煮鸡蛋
- 什么路什么行的成语
- 什么路什么褛的成语
- 什么路什么言的成语
- 什么路什么走的成语
- 什么路什么车的成语
- 什么路什么轮的成语
- 什么路什么辙的成语
- 什么路什么途的成语
- 什么路什么通的成语
- 什么路什么逢的成语
- 什么路什么锋的成语
- 什么路什么镳的成语
- 什么路什么闻的成语
- 什么路什么阔的成语
- 什么路什么难的成语
- 中丞滕公遣人舟传送渡江赋谢一律（明·胡应麟）
- 中丞滕师入越赋贺（明·胡应麟）
- 中丞白泉汪公生辰值安南款报至（明·杨慎）
- 中丞舌（明末清初·吴炎）
- 中丞萧公自关中来越喜而有作（明·胡应麟）
- 中丞行当雁门太守（明·王世贞）
- 中丞赵雪屏以屏剑远贶（明·区元晋）
- 中丞阮公书七代诗僧额为赠拈此奉谢（清·禅一）
- 中丞顾公寄示长沙道中诗辄次韵答之（明·严嵩）
- 中丞黄铁桥召会次韵（明·区越）
- 中主像（宋·曾极）
- 中书东厅十咏 迎春（宋·韩琦）
- 中书久病得请将归吴閒閒大宗师亦有疾以其象（元·许有壬）
- 中书令程文简公挽辞二首（宋·韩维）
- 中书令程文简挽辞三首 其三（宋·苏颂）
- 建筑遮阳与节能
- 下一代基因建筑--大地建筑的变与不变
- 流动的窗口(带上孩子去旅行)
- 爸爸改变孩子一生的14堂课
- 外公的13号古宅/当代欧美畅销儿童小说国际获奖系列
- 哈利·波特与凤凰社/当代欧美畅销儿童小说国际获奖系列
- 凯洛格谈广告营销与媒体
- 哈利·波特与混血王子/当代欧美畅销儿童小说国际获奖系列
- 你问我答(访谈篇大学英语自主听力进阶之一)
- 临床神经病学定位(第5版)/神经科医生案头书系列
- 吸血侠达伦·山传奇(Ⅳ)/当代欧美畅销儿童小说国际获奖系列
- 中西医结合治疗老年常见疼痛
- 实用检验医学(上)(精)
- 吸血侠达伦·山传奇(Ⅱ)/当代欧美畅销儿童小说国际获奖系列
- 吸血侠达伦·山传奇(Ⅰ)/当代欧美畅销儿童小说国际获奖系列