食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切丝备用 -
2青红椒红萝卜木耳切丝备用 -
3蒜葱姜切末备用（蒜葱姜的比例是1:2:3这样出来的鱼香味最浓） -
4鱼香汁调好的备用（生抽2勺.糖3勺.米醋3勺.料酒1勺.鸡粉1勺.生粉1勺，盐一点点，水适量调匀） -
5烧开水水开后放入杏鲍菇焯水，焯烫后捞出 -
6焯熟的杏鲍菇稍凉一下然后挤一下水分，然后放入一点盐，一勺料酒，一勺生抽抓几下在放入适量的淀粉抓两下，最后放些油在抓两下（放油的目的杏鲍菇等会滑油时不会粘） -
7锅中放宽一些底油烧至5成热时下入杏鲍菇滑散 -
8然后放入蒜葱姜小火煸炒在下入青红椒丝红萝卜木耳丝炒至断生 -
9然后让菜拔向锅边在放入一勺豆瓣酱小火煸出红油，最后放入鱼香碗汁收汁至合适的程度出锅 -
10成品图，香菇丝非常的脆嫩筋道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 紫薯椰汁西米露（简易版）
- 煮西米
- 改良版东北大乱煮
- 假披萨
- 史上最简便冰红茶做法———清凉冰红茶~
- 莲藕排骨汤
- 【虫草花山药大骨汤】性平味甘好补品
- 祛痘印薏米蜂蜜粥
- 馥郁可口---香草冰淇淋
- 鲜嫩美味————葱爆明虾！
- 初秋食疗---荷叶莲子粥
- 奇妙滋味---蓝莓酸奶冰淇淋
- 油焖虾
- 炒西兰花
- 蒜味烤魷魚
- 泰式檸檬魚
- 那一抹迷迭香气---迷迭香佛卡恰
- 清炒芸豆
- 丝瓜炒蛋
- 香烤牛肉片
- 清蒸鸡配猴头菇，营养又健康
- 养生美食~黑芝麻馒头
- 香嫩烤鸡胗
- 色香味俱全的美味体验----披萨餐来了
- 明太鱼子酱
- header
- head fake
- head-fake
- headfirst
- head first
- head for
- head game
- headgear
- headhunt
- head-hunt
- headhunter
- head-hunter
- headhunting
- head-hunting
- heading
- 胡笳曲 二拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲二首（南北朝·江洪）
- 胡笳曲二首（宋·曹勋）
- 胡笳曲 五拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 八拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 六拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十一拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十七拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十三拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十二拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十五拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十八拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十六拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十四拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十拍（宋·文天祥）
- 中国当代文学中的历史叙事(海德堡讲稿)
- 文化产业与城市发展(文化产业对城市的作用及中国的发展模式)
- 新疆对外传播影响力研究
- 深圳文化产业行业报告/荔园文创书系
- 电机拖动与应用实训教程(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 美容方剂学(云南省普通高等学校十二五规划教材)
- 新编公共财政学(高等院校经济学管理学系列教材)
- 工程项目投资控制(工程管理专业21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 网络安全管理技术项目化教程(全国高校应用人才培养规划教材)/网络技术系列
- 非诉讼法律实务与操作(全国高职高专规划教材)/法律系列
- 自动生产线调试与维护(21世纪全国高职高专机电类系列技能型规划教材)
- 市场调查与预测情景教程(21世纪高职高专财经类能力本位型规划教材)
- 企业应用西班牙语(管理篇21世纪西班牙语系列教材)
- 推手(一家民间智库的战略实践)/战略思想库丛书
- 终端销售葵花宝典(珍藏版)