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金针菇肉圆汤
释义
食材明细
主料
猪肉末
100g
金针菇
60g
葱
适量
辅料
生姜
3g
食盐
1匙半
胡椒粉
2/1匙
味极鲜
1匙
淀粉
5g
猪油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
金针菇肉圆汤的做法步骤
1
准备所需食材
2
金针菇洗净切段
3
生姜切丝
4
煮锅注水,大火加热
5
放入生姜
6
水烧开后,放入金针菇
7
加入猪油
8
猪肉末放入碗里,加入淀粉
9
加入味极鲜
10
加入半匙食盐
11
加入胡椒粉,搅拌均匀
12
搅拌均匀的肉末,搓成大小适中的肉圆,小火放入(火大容易冲散),煮至3分钟
13
起锅前加入1匙食盐
14
撒上葱花,成品图欣赏
15
成品图欣赏
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/6 4:14:43