网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱爆田鸡
释义
“咸鲜美味,夏日佳肴。”
食材明细
主料
田鸡
250克
辅料
黄豆酱
一勺
蒜蓉辣酱
一小勺
红辣椒
少许
姜
少许
蒜末
少许
红葱头
少许
油
少许
米酒
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱爆田鸡的做法步骤
1
买田鸡时叫老板去皮去头去内臟,回来洗净备用。
2
田鸡剁块,切点红辣椒,姜片,蒜末,红葱头。
3
热锅放油,把姜,蒜末,红葱头,红辣椒下锅炒香。
4
之后再把田鸡下锅煸炒。
5
炒至变色放少许米酒去腥。
6
再放一勺黄豆酱和一小勺蒜蓉辣酱翻炒均匀。
7
加少许开水焖煮2分钟使田鸡入味熟透。
8
大火收汁即可关火上碟。
9
成品。肉嫩咸鲜。
小窍门
田鸡是比较容易熟的,全程大火炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
南菜北做【橄榄菜肉沫四季豆】
牛肉汉堡包
下午茶轻松做:法风烧饼
豉汁排骨蒸肠粉
花生的浓香让人无法抵抗----------花生奶油蛋糕
自制午餐肉
可爱的螃蟹馒头
下午茶轻松做:冰激凌版华夫饼
辣炒手撕鲍菇
馋嘴小吃---话梅花生
馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕
简单家常菜---青椒炒肉丝
番茄茄子炒肉丝
韭菜素三鲜蒸包
简单家常菜---红烧豆腐
蒜香小白菜
汤面---牛肉面
我也做泡菜
嫩芹鲍菇炒里脊
紫玫瑰馒头
爆炒大白菜
秀珍菇丸子汤
私家乌冬炸酱面
糕烧番薯
鸡蛋羹
什么于什么功的成语
什么于什么化的成语
什么于什么卵的成语
什么于什么命的成语
什么于什么善的成语
什么于什么地的成语
什么于什么墨的成语
什么于什么壑的成语
什么于什么外的成语
什么于什么天的成语
什么于什么奈的成语
什么于什么字的成语
什么于什么守的成语
什么于什么尊的成语
什么于什么就的成语
水调歌头 寿马守五月十八(宋·梅坡)
水调歌头 寿黄殿护母(宋·王迈)
水调歌头 寿黄邦彦四月初八(宋·胡德芳)
水调歌头 寿(宋·石麟)
水调歌头 寿𠙆社吴退翁三首(清末民国初·聂树楷)
水调歌头 将之海上子锋赋此调赠别步韵奉和(当代·秦鸿)
水调歌头 将去星洲留别龚道运诸子(民国末当代初·饶宗颐)
水调歌头 小儿初降(当代·张力夫)
水调歌头 小除夕僧寺写忧(清末近现代初·傅熊湘)
水调歌头 小除夕(清·左锡璇)
水调歌头 少年(清·丁澎)
水调歌头 山中偶成用遁庵兄韵(金末元初·段成己)
水调歌头 山中月色甚佳,与瞿禅徘徊松影间(近现代末当代初·徐震堮)
水调歌头 岁暮书怀(宋·汪莘)
水调歌头 岳阳寄定庵王万户(元·姚燧)
合唱与指挥基础理论与教学研究/高校学术研究成果丛书
万物皆有理(生活中的物理)(精)
嘴巴说一说(0-3岁)/婴幼儿启智阅读
学术大师与中央党校(精)
傅立叶选集(1)/汉译世界学术名著丛书
组织学与胚胎学(科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
司法机关办案组织研究/检察业务论丛/上海检察文库
LIBERTY
颜氏家训
犹太人智慧:杰出民族的高级思维
人气蛋糕在家做
可怕的科学-经典科学系列(15册)
画话中国传统文化绘本:西游记(套装共2册)
全面建成小康社会吉林变迁志/纪录小康工程
恩格斯经典著作解读(马列主义常识公民读本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 6:19:58