“韭菜素三鲜包子--做法快捷省事，味道鲜美好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜素三鲜蒸包的做法步骤
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1先把木耳洗净，用水泡发至软。 -
2鸡蛋磕到碗里搅匀。 -
3锅里放入油，倒入蛋液翻炒成型。 -
4粉丝洗净，过热水淖一下。 -
5过一下凉水捞出来。 -
6把粉丝、木耳切碎。 -
7韭菜摘洗干净，切碎放入粉丝、木耳、葱、姜末。 -
8放入鸡蛋碎、盐、胡椒粉、香油、味精拌匀。 -
9面粉中放入酵母、温水和成面团，饧10分钟切成均匀大小的剂子按扁。 -
10擀成中间稍厚的面皮。 -
11放入馅料。 -
12慢慢捏成均匀的褶子，包起来。 -
13放入蒸笼，凉水入锅。大火烧开，蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。 -
14放入盘中，即可享用。
所属分类：
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