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诗文	我也做泡菜
释义	食材明细 主料 胡萝卜 半根 白萝卜 一根 芹菜 3根 辅料 八角 3个 花椒 30粒 香叶 2片 桂皮 2片 姜 2片 水 适量（玻璃瓶容量的1/2 乐扣玻璃瓶 900ml ） 酸咸 口味 腌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 泡菜的做法步骤 1 白萝卜先把皮切片略微切厚点，剩下萝卜肉也切片备用胡萝卜切片芹菜切段。 2 按10：1的比例加食盐腌制2个小时后控水备用。 3 将水、八角、花椒、桂皮、香叶、姜片一起烧开后再煮5分钟关火，彻底放凉后备用。 4 彻底放凉后倒入玻璃罐。 5 将腌制后的萝卜、芹菜码入玻璃罐后盖盖儿放置阴凉避光处；腌制三五天就可以吃了。
随便看	柴叶豆腐（神仙豆腐） 爆炒甘蓝 金钱蛋 燕麦香蕉玛芬 番茄炒饭 烧茄子 盐酥核桃仁 白萝卜虾米汤 芋头西兰花鸡汤 雪花红果 豆沙包 平菇炒蛋 红糖三角 炸油饼 压力锅版牛尾汤 橙柚派：清爽适口.好吃不上火 冰糖柠檬膏 葱拌鸡蛋 烤鱼 煎饼果子 土豆饼 皮蛋瘦肉粥 白菜粉条包子 琥珀核桃仁 烫牛肉果蔬面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。