食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉生煎包的做法步骤
-
1把200克面粉，1.5克酵母粉，5克白糖，100克清水揉成光滑面团，发酵至2倍大！ -
2肉馅中加入葱，姜，黄酒，生抽，白糖搅拌上劲！家人吃口偏甜，所以糖略微多放点！我没放肉皮冻，是为健康考虑！ -
3把发酵好的面团进行排气！分成20个小剂子！ -
4平底锅内倒入菜籽油，撒些葱花，芝麻。把包好的白坯包子皱子朝下排列好！ -
5放半锅清水，加盖开始煮，煮到水收干，撒入芝麻和葱花继续煎，煎至底盘金黄焦脆即可出锅！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 水煮肉片
- 豌豆玉米炒虾仁
- 香菇酿蛋
- 奶香椰蓉球
- 剁椒黄鱼
- 素炒冬瓜
- 菠萝饭
- 木耳拌芹菜
- 12个月以上辅食土豆肉松饭团
- 山药爱紫薯
- 苹果派
- 8个月以上辅食蒜蓉干贝酱
- 芒果蛋挞
- 香蕉蛋挞
- 爆炒鱿鱼须
- 生炒五花肉
- 茄汁鸡蛋豆腐
- 菠萝咕咾肉
- 家常干煸辣子鸡
- 三丁烧卖
- 鸡蛋炒面
- 炒乌冬
- 剁椒蒸鸡翅
- 菠菜鸡蛋饼
- 蚝油菜心
- key lime pie
- key line
- keyline
- Keynesian
- keynote
- keynote
- keynote address
- keynote lecture
- keynoter
- keynote speaker
- keynote speech
- key on
- keypad
- key pattern
- key performance indicator
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- 即左宗棠旧部在牛庄守卫与日军作殊死搏斗（清·释敬安）
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