“家人吃不了太辣 是以尝试微辣版”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1里脊切薄片，加入料酒、海鲜酱油、五香粉、淀粉、鸡蛋 -
2抓匀，腌制（其他备料准备好了的时候也就腌制差不多了） -
3圆白菜（也称大头菜）洗净备用 -
4长黄豆芽，掐去根部，洗净备用 -
5黑木耳泡发，洗净备用 -
6炒锅加清水煮沸，加入圆白菜汆烫一分钟，捞出沥干，装入大碗 -
7用刚刚汆烫圆白菜的锅中水，加入长黄豆芽继续汆烫，两分钟，捞出沥干，铺在刚刚的圆白菜上继续用此水，汆烫黑木耳，一分钟，捞出沥干，装刚才的大碗（此步没拍照） -
8炒锅刷干净，重新加火 加入腌制好的里脊 煸炒至变色 捞出另放备用 -
9炒锅加油烧热 加葱末爆香 加清水煮沸 再加入刚煸炒的里脊，加入五香粉、盐，煮开3分钟 -
10另切葱花、姜末、辣椒丝备用 -
11将炒锅中煮好的肉片连汤一起倒入装有配菜的大碗中 -
12葱花、姜末、辣椒丝放在上边 -
13另起油锅 烧至油冒烟 -
14淋在葱花姜末辣椒丝上 -
15成品闪亮登场 啦啦啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
学生
- 【河南】青菜土豆粉
- 【山东】糖醋排骨
- 【江西】白萝卜炒腊肉
- 【河南】鱼片蒸粉丝
- 【河南】黄瓜凉拌金针菇
- 【山东】砂锅白菜炖羊肝
- 金针菇炒肉丝
- 【苏州】黑米酒酿小圆子
- 【山东】板栗燕麦粥
- 【广东】蔓越梅蛋糕
- 【山东】粉蒸排骨藕
- 【广东】金鸡刨豆干
- 【江西】炸蘑菇
- 【山东】彩椒炒回锅肉
- 【辽宁】天鹅大米糕（之一）
- 水晶饺
- 【北京】糖醋樱桃萝卜
- 【山东】拔丝荸荠
- 【山东】麻辣香锅
- 【辽宁】鸡年吉祥米糕（二）
- 红糖花生酱辫子面包
- 【天津】酱香鸡翅
- 【山东】砂锅羊肉
- 【山东】西红柿炒土豆片
- 【湖北】宏图展翅（酿鸡翅）
- 什么莩什么野的成语
- 什么莫什么于的成语
- 什么莫什么京的成语
- 什么莫什么信的成语
- 什么莫什么其的成语
- 什么莫什么助的成语
- 什么莫什么外的成语
- 什么莫什么故的成语
- 什么莫什么毒的成语
- 什么莫什么气的成语
- 什么莫什么深的成语
- 什么莫什么焉的成语
- 什么莫什么豫的成语
- 什么莱什么亲的成语
- 什么莱什么悟的成语
- 肥皂泡（当代·添雪斋）
- 肥皂泡（当代·添雪斋）
- 肩吾摘傍梅读易之句以名吾亭且为诗以发之用（宋·魏了翁）
- 肩吾生日三绝句（宋·魏了翁）
- 肩吾生日以三绝为寿（宋·魏了翁）
- 肩吾生日（宋·魏了翁）
- 肩水金关（当代·吴金水）
- 肩痛（近现代·钱钟书）
- 肩舆入山至圣恩寺（清末民国初·夏孙桐）
- 肩舆历湖桑堰东西过陈湾至陈让堰小市抵暮乃（宋·陆游）
- 肩舆至湖桑埭（宋·陆游）
- 肩舆至石堰村（宋·陆游）
- 肩袋过水布袋赞（宋·释绍昙）
- 肯堂用大人韵作诗示予因及予与吴仲懿江阴之（清·姚永概）
- 肱维那求赞（宋·释清远）
- 到天边收割
- 有色金属产品检验
- 西班牙文学名著便览/外教社文学名著便览系列
- 药师咨询常见问题解答--面向患者答疑解惑(超值版)
- AutoCAD2008Visual LISP二次开发入门到精通/AutoCAD工程设计书库
- 传统人物观音/名家木雕精品
- 写作教程(3学生用书新世纪大学英语系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 医用细胞工程实验指导
- 孕10月胎教全方案
- 给孩子的健康吃法--中小学生版
- 完美妈妈(王艳产后塑身秘诀大公开)
- 健康是喝出来的
- AutoCAD2008中文版建筑设计从入门到精通(附光盘)
- 中国经典一本通(经典珍藏)
- 生物化学学习指导