网站首页  词典首页

诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 55克 低筋面粉 55克 鲜奶 68克 全蛋 1个 蛋黄 4个 蛋白 4个 细砂糖 80克 奶香 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 纸杯蛋糕的做法步骤 1 黄油切块，用锅加热至沸腾。 2 加入过筛的面粉，拌成糊状。 3 牛奶加热至沸腾，全蛋和蛋白加入牛奶拌匀后倒入面糊中拌匀。 4 蛋白分次加糖打至湿性发泡。 5 取3分之1的蛋白与面糊拌匀。 6 拌匀后再加入3分之1的蛋白切拌。 7 将拌好的面糊再倒回剩下的蛋白中拌匀。 8 烤箱中层，190度10分钟，转150度再烤10分钟即可。 使用的厨具：打蛋器、搅拌机、电烤箱、煮锅 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	剁椒红油金针菇 自制叉烧肉 过油肉拌面 麻辣豆腐 椰子奶油小饼 蔬菜蛋炒饭 排毒养颜的---柠檬蜂蜜菊花茶 红烧肉 飘香四溢的---豉香带鱼 简单好吃的快手菜——快炒四季豆 花样馒头——可爱小猪圈 双丝炒肉 银耳雪梨汤 洋葱土豆丝 莆仙特色小吃-海蛎煎 土豆炸酱面 咸黄瓜皮炖肉 萝卜咸蒸蛋 香煎鱿鱼韭菜饼 水晶皮冻 简单蛋糕怎么做---卷起来 超软千页纹黄桃蛋糕卷 食疗方---薏米红豆粥 豆渣的花样年华——南瓜豆渣奶酪面包 红豆咖喱土豆泥 煎五花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。