食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1把材料准备好 -
2把蛤蜊外壳刷净，锅中烧开水放蛤蜊，等蛤蜊张囗后把蛤蜊捞出放进碗里，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开囗的蛤蜊捞出来，不然就煮老了。 -
3煮好的蛤蜊排放在蒸盘中 -
4鸡蛋打散，加入盐和温水调匀，鸡蛋：温水=1：1．5 -
5滤网过滤一下 -
6倒上鸡蛋液 -
7如果有小气泡用勺子捞出 -
8盘上再覆盖一个盘子或蒙上保鲜膜，牙签扎眼 -
9开水时放入蒸锅 -
10中火上汽蒸7分钟，焖5分钟出锅 -
11出锅 -
12撒上葱花 -
13撒上葱花 -
14淋上生抽 -
15滑滑的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
夏季食谱
- 素炒什锦
- 彩椒肉丝炒面
- 小炒黄豆芽
- 菠萝炒青椒
- 老婆饼
- 猕猴桃汁
- 鲍鱼粥
- 心形玫瑰花面包
- 猪肚炒韭菜
- 酸奶溶豆
- 炸馒头片
- 营养健康又美味——蒜炒西兰花
- 吐司木乃伊 万圣节美食
- 快手披萨
- 田园沙拉
- 椰香小花曲奇（植物油版）
- 蜜汁鸡翅
- 糖醋丸子
- 烤燕麦牛轧糖
- 炸新式薯条
- 凉拌萝卜
- 香菇鲜虾饭
- 红烧牛腩
- 新疆大盘鸡
- 时蔬饸饹
- 什么磨什么抗的成语
- 什么磨什么折的成语
- 什么磨什么月的成语
- 什么磨什么皮的成语
- 什么磨什么者的成语
- 什么磨什么规的成语
- 什么磨什么蹭的成语
- 什么磨什么难的成语
- 什么磨什么驴的成语
- 什么磬什么居的成语
- 什么磬什么音的成语
- 什么磴什么齿的成语
- 什么磷什么律的成语
- 什么磷什么缁的成语
- 什么礁什么滩的成语
- 冈山树色（清·洪成度）
- 冈山树色（清·谢其仁）
- 冈山观虹初生（清·方文雄）
- 冈山道中（清·施世骠）
- 冈山道中（清·胡承珙）
- 冈山顶有螺蚌蛎房遗壳甚夥赋之（清·朱仕玠）
- 冈山（清·陈圣彪）
- 冈州八景 黄云樵笛（明·许炯）
- 冈州友人致北到山药诸种行园视植（明·欧大任）
- 冈州纪胜（明·谭正国）
- 冈州遇侄仲良因赠（明·李云龙）
- 冈州重访陶昭辑昭美昆弟（明末清初·邝露）
- 冉伯牛墓二首（明·卢龙云）
- 冉冉云 弄花雨（宋·韩淲）
- 冉冉云 牡丹盛开，招同官小饮，赋此（宋·卢炳）
- 市民宪法教育读本
- 色铅笔的温情手绘(我的午后时光)
- 色铅笔的温情手绘(我的花花草草)
- 解剖生理学(供中药学护理学管理学专业用全国中医药行业高等职业教育十二五规划教材)
- 唯有爱不可辜负
- 新常态新理念(践行五大理念决胜全面小康)
- 把纪律和规矩挺在前面
- 新常态新动力
- 中国共产党巡视工作程序与规范
- 宪法学习大参考
- 未来五年经济社会发展热点面对面
- 宝宝学前识字认读故事(共6册)
- 英王亨利七世本纪(西方传记文学经典)(精)
- 萝铃的魔力(漫画版16)/中国卡通漫画书
- 唐门少女(漫画版7)/中国卡通漫画书