食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1把材料准备好 -
2把蛤蜊外壳刷净，锅中烧开水放蛤蜊，等蛤蜊张囗后把蛤蜊捞出放进碗里，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开囗的蛤蜊捞出来，不然就煮老了。 -
3煮好的蛤蜊排放在蒸盘中 -
4鸡蛋打散，加入盐和温水调匀，鸡蛋：温水=1：1．5 -
5滤网过滤一下 -
6倒上鸡蛋液 -
7如果有小气泡用勺子捞出 -
8盘上再覆盖一个盘子或蒙上保鲜膜，牙签扎眼 -
9开水时放入蒸锅 -
10中火上汽蒸7分钟，焖5分钟出锅 -
11出锅 -
12撒上葱花 -
13撒上葱花 -
14淋上生抽 -
15滑滑的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
夏季食谱
- 豆豉双椒鸽心
- 红糖油糕
- 霸王花排骨汤
- 香菇豆腐鱼
- 木瓜红枣汤
- 可乐鸡翅膀
- 格子诱惑の原味华夫饼
- 清炒山药
- 芹菜牛肉水饺
- 台南米糕
- 风味辣子鸡
- 法式土司
- 烤猪肉串
- 炸茄子盒
- 奶酪肉酱焗土豆球
- 黑加仑饼干
- 辣炒小鱼花生
- 蒜香多宝鱼
- 留住记忆中的年菜---花样肉皮吃法【橘香杂豆肉皮冻】
- 凉拌黄豆芽
- 富贵连连
- 姜葱爆鲜鱿
- 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子
- 姜葱炒牛百叶
- 泡菜炒年糕
- 什么细什么微的成语
- 什么细什么番的成语
- 什么细什么粗的成语
- 什么细什么遗的成语
- 什么织什么名的成语
- 什么织什么耕的成语
- 什么织什么陷的成语
- 什么终什么一的成语
- 什么终什么初的成语
- 什么终什么及的成语
- 什么终什么始的成语
- 什么终什么寝的成语
- 什么终什么年的成语
- 什么终什么悔的成语
- 什么终什么悛的成语
- 台阳八景（清·谢家树）
- 台阳山川风物迥异中土因就游览所及志之以诗（清·卢观源）
- 台阳志别（清·熊学鹏）
- 台阳怀古（清·蔡德辉）
- 台阳杂兴 其二（清·马清枢）
- 台阳杂咏 其一十三（清·何澄）
- 台阳杂咏（清·孙尔准）
- 台阳竹枝词（清·蔡碧吟）
- 台阳竹枝词（清·蔡碧吟）
- 台阳笔记题词 其一（清·包礼）
- 台阳笔记题词用陶韵又成一首（清·胡泉）
- 台阳笔记题词（清·刘辉）
- 台阳笔记题词（清·叶芬）
- 台阳笔记题词（清·唐培士）
- 台阳笔记题词（清·姚长煦）
- 千字文
- 局部解剖学实验
- 基础护理学慕课学习参考书
- 基于组合式信号源的块结构模型辨识方法
- 北京传统民宅与木工匠作
- 肺癌的分子靶向治疗
- 2020中西医结合助理医师考前摸底测试卷
- 学前教育学
- 临床执业(含助理)医师资格考试医顺教育笔试指导用书(1-5)
- 房屋建筑学
- 城市电网实时调度控制技术
- 中国电力市场化改革报告(2019年)
- 都市生活/专注力培养找不同
- 青少年无人机:穿越机基础
- 医院会计实务