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诗文
红烧黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
葱
适量
小米椒
3个
生抽
适量
香醋
少许
白糖
1勺
料酒
5勺
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼收拾干净,葱姜蒜准备。
2
小米椒切圈。
3
锅中放油,黄花鱼两面抹薄面入油锅煎制两面金黄。
4
捞出。
5
锅中放油爆香葱姜蒜小米椒。
6
添生抽,半勺醋,料酒,白糖,水烧开。
7
放入黄花鱼烧制。
8
盖盖焖5分钟入味后盛盘,撒葱丝。
9
锅中放油烧热。
10
浇在葱丝上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 4:44:25