“洋葱，口味辛辣跳脱。精选美式烟熏培根，制作时的天然香辛料带来浓郁独特的风味。洋葱和培根的翻炒，两种不同香味的交织缠绵，犹如天作之合。土豆块先煮后煎，香脆和绵软完美平衡，且摆脱了淀粉生涩的味道。翡丽百瑞意大利原装进口橄榄油使洋葱、培根、土豆三者独特的风味协调升华，清香凛冽。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
田园洋葱培根炒土豆的做法步骤
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1汤锅中加入适量清水，大火煮沸后倒入土豆块，中火煮10分钟，捞出沥干水待用。 -
2平底锅倒入橄榄油，烧热，放入已煮熟的土豆块，中火煎至金黄，装盘待用。 -
3平底锅倒入橄榄油，烧热，放入洋葱丝翻炒十秒，再加入培根大火翻炒至洋葱丝变软。 -
4最后放入土豆块，转小火翻炒均匀，期间加入海盐和调味粉。 -
5盛出装盘，摆盘享用。
小窍门
百里香可以在摆盘是增添卖相。
步骤2煎土豆时，注意火候的把控，避免煎糊。
步骤3先把洋葱丝翻炒出香味，再下培根。
步骤4调味粉带有咸味，所以海盐可以酌情放入。
步骤2煎土豆时，注意火候的把控，避免煎糊。
步骤3先把洋葱丝翻炒出香味，再下培根。
步骤4调味粉带有咸味，所以海盐可以酌情放入。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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