食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤
-
1准备好馅料的食材 -
2开始和面，面中放少许盐，一个鸡蛋（这样面皮不容易破损） -
3面团和好静置一会，这时准备馅料 -
4把鸡蛋用锅摊熟捣碎晾凉，韭菜切碎，把虾米，鸡蛋，油，五香粉，鸡精，香油，放入韭菜中搅拌，（注意我没有放盐）搅拌均匀之后在放盐，这样可以防止韭菜出过多的水。 -
5可以开始包了，把面分成小段一小段 -
6擀成圆形饺子皮 -
7饺子皮中间放馅料，上下对捏 -
8从最右边上下捏紧，捏到中间，左边同理。 -
9捏好饺子就可以煮了 -
10煮的时候不要煮太久，饺子都飘到上面来就好！
小窍门
1,面团不要和太软，太软容易破掉，也容易黏连，稍稍硬一些会更好吃！
2,馅料在放完油拌匀之后放盐，防止韭菜出水！
2,馅料在放完油拌匀之后放盐，防止韭菜出水！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
东北菜
春节
- 家庭自制土豆条——简单、营养美味小吃
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 陈皮雪梨冰糖水——蒸出的缓解咳嗽的营养食疗
- 豆渣千层糖饼
- 韩国菜）蒸芝士海鲜南瓜
- 河鲜蒸水蛋
- 辣卤猪蹄
- 香芋葱花饼
- 麻辣土豆焖牛杂
- 椒香莴苣叶
- 双色小包子
- 年糕番薯粥
- 麻辣豆腐
- 山寨版后厨中的扬州炒饭
- 宫保牛肉
- 一道简单的家常菜----红烧羊排
- 【玉米蒸糕】
- 西兰花胡萝卜饼
- 耗油口蘑——简单的美味
- 干煸芸豆
- 美味的鲜虾杂蔬焗饭
- 家常豆腐
- 新疆传统美食——碎肉抓饭
- 鸡汤菠菜面
- 小炒黄秋葵
- 神奇臭腐
- 神奇荒怪
- 神奇莫测
- 神女什么什么的成语
- 神女生涯
- 神奸什么什么的成语
- 神奸巨猾
- 神奸巨蠹
- 神妙什么什么的成语
- 神妙莫测
- 神安什么什么的成语
- 神安气定
- 神安气集
- 神完什么什么的成语
- 神完守固
- 次韵孙仲益食豚鱼（宋·张纲）
- 次韵孙传师龙图游醴泉寺（宋·释道潜）
- 次韵孙佥判试院中秋咏月三绝（宋·项安世）
- 次韵孙元京见过言诗（宋末元初·方回）
- 次韵孙先辈见寄二首（宋·释德洪）
- 次韵孙兴宗梅花（宋·王之道）
- 次韵孙兴宗秋怀（宋·王之道）
- 次韵孙叔晦（宋·韩淲）
- 次韵孙古岩冬景（宋·陈著）
- 次韵孙古岩立春（宋·陈著）
- 次韵孙司户黄堂观醮遇雪（宋·项安世）
- 次韵孙向仲自灵隐归馀杭二首（宋·饶节）
- 次韵孙国器喜予钞书精密（宋·汪藻）
- 次韵孙子实寄少游（宋·黄庭坚）
- 次韵孙子实题少章寄寂斋（宋·黄庭坚）
- 医学专家聊健康热点（复旦大健康科普）丛书——呼吸专家聊健康热点
- 医学专家聊健康热点（复旦大健康科普）丛书——神经内外科专家聊健康热点
- 夜行者：从荆轲到铸剑
- (教)RPA财务机器人应用与开发
- 你来春风就来
- 欢迎来到奇妙屋
- 生物数学中的若干反应扩散模型
- 柏拉图的本原学说：:基于未成文学说和对话录的研究
- 新能源领域工程科技人才培养与战略研究
- 医药市场营销学
- 大数据与云计算导论
- 数据仓库与数据挖掘教程（第4版）
- 中国公证发展报告（第2辑）
- 线性代数
- IP时代的PI策略——国家级工业设计中心“小熊电器”的PI设计策略研究