食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤
-
1准备好馅料的食材 -
2开始和面，面中放少许盐，一个鸡蛋（这样面皮不容易破损） -
3面团和好静置一会，这时准备馅料 -
4把鸡蛋用锅摊熟捣碎晾凉，韭菜切碎，把虾米，鸡蛋，油，五香粉，鸡精，香油，放入韭菜中搅拌，（注意我没有放盐）搅拌均匀之后在放盐，这样可以防止韭菜出过多的水。 -
5可以开始包了，把面分成小段一小段 -
6擀成圆形饺子皮 -
7饺子皮中间放馅料，上下对捏 -
8从最右边上下捏紧，捏到中间，左边同理。 -
9捏好饺子就可以煮了 -
10煮的时候不要煮太久，饺子都飘到上面来就好！
小窍门
1,面团不要和太软，太软容易破掉，也容易黏连，稍稍硬一些会更好吃！
2,馅料在放完油拌匀之后放盐，防止韭菜出水！
2,馅料在放完油拌匀之后放盐，防止韭菜出水！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
东北菜
春节
- 炸虾球
- #团圆饭#苦瓜炒鸡蛋
- 小米糊
- 猪肉丸子
- 翡翠菠菜面
- 手工蒸南瓜饼
- 西蓝花炒火腿肠
- 翡翠豆沙包
- 薏米南瓜小米粥
- 绿豆沙汤圆馅
- 万能辣椒油
- 酱香牛肉
- 豆腐汤
- 奶油巧克力蛋糕
- 凉拌皮蛋豆腐
- 凉拌腐竹
- 素火腿炒油麦菜
- 清水菜心
- 彩色汤圆
- 青瓜炒腐竹
- 豆豉排骨焖凉瓜
- 腐竹炒西芹
- 萝卜炒腐竹
- 凉拌黄瓜
- 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜”
- 什么作什么作的成语
- 什么作什么刑的成语
- 什么作什么势的成语
- 什么作什么受的成语
- 什么作什么合的成语
- 什么作什么团的成语
- 什么作什么图的成语
- 什么作什么妇的成语
- 什么作什么孽的成语
- 什么作什么张的成语
- 什么作什么当的成语
- 什么作什么态的成语
- 什么作什么息的成语
- 什么作什么情的成语
- 什么作什么成的成语
- 怀黎惟敬邓君肃游罗浮（明·郭棐）
- 怀默冲道人（明·王天性）
- 怀黾池寄子瞻兄（宋·苏辙）
- 怀齐己（唐·昙域）
- 怀齐稷下（清·马日思）
- 怀龙川刘生昆仲（明·邝鸾）
- 怀龙湖（明·袁宏道）
- 怀龚山人圣予（宋末元初·方凤）
- 态侄携酒登阅江楼（明·黄公辅）
- 怅别词（明·张乔）
- 怅怅行闻吴明卿至遗之（明·王世贞）
- 怅惋诗二首（宋末元初·方回）
- 怅望为家礼部兄贲士兵部兄泰士作（明末清初·屈大均）
- 怅望雁山云（宋·舒岳祥）
- 怅望（明·释函可）
- 第四次气候变化国家评估报告特别报告(中国应对气候变化地方典型案例集)
- 中老年人身体功能训练指南(第2版)
- 湖南古代廊桥(精)
- 花束色彩搭配技巧大全 修订版
- 融通与协同(少年宫教育课程设计案例精选)
- 信息检索原理与技术/现代信息资源管理丛书
- 图书馆建设与信息服务创新探索
- 公共图书馆信息化建设述论
- Word Excel PPT PS PDF文件处理 思维导图 电脑加速 故障维修 办公应用8合1
- 大数据背景下公共图书馆管理创新研究
- 电竞传奇
- 中国公共数据开放利用报告(2023)/公共数据开放蓝皮书
- Excel数据分析从入门到精通
- 四川省综合档案馆事业发展报告(2018-2022)
- 新闻学论集/中国近代新闻学名著系列丛书