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诗文
炸薯片
释义
“自己炸的薯条健康又美味,出锅就被小朋友们秒光光!”
食材明细
主料
土豆
1个
椒盐粉
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
其他 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸薯片的做法步骤
1
土豆去皮洗净切薄片。
2
洗去淀粉。
3
捞出用天喜玫花纸巾吸干水分。
4
锅中倒入多一些的油,大火烧至6分热,下入薯片中火炸。
5
炸至表面微黄捞出。
6
放入比较大的容器里,调入盐和鸡精,加入椒盐粉,用筷子轻轻拌匀,静置5分钟入味。
7
放入锅中复炸片刻捞出。
8
用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用。
9
香脆可口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/8/7 23:20:28