食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓蛋糕的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加30克白糖。 -
3加100克纯牛奶。 -
4晒入100克低粉。 -
5搅拌均匀。 -
6蛋清中加入40克白糖。 -
7用打蛋器打发。 -
8打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。 -
9模具中撒上一层蔓越莓，倒入面糊。 -
10表面撒一层蔓越梅干，烤箱上下火150°烤40分钟。 -
11成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
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