食材明细
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- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜苕粉肉丝的做法步骤
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1准备食材：苕粉、瘦肉、泡包菜、泡蒜、红椒、韭菜花。 -
2瘦肉切丝加生粉拌匀，泡包菜切丝，红椒切丁，韭菜花切小斜段。 -
3热锅烧油下肉丝翻炒变色盛出待用。 -
4将泡蒜红椒韭菜花煸炒出味盛出。 -
5将泡菜的酸味煸炒出来，这样后面的粉丝更能吸收它的味道。 -
6先倒入苕粉翻炒片刻即刻加入其他所有食材翻炒，放盐、鸡精、生抽调味即可盛出。 -
7一盘色相味俱全的泡菜苕粉肉丝就做好了，喜欢的赶紧做给家人吃吧，而且这道菜很卖座，不一会就扫盘了哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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