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诗文 曲奇风味饼子
释义
曲奇风味饼子的做法
“曲奇饼的材料和面，摊煎饼的做法煎饼”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

曲奇风味饼子的做法步骤

  • 曲奇风味饼子的做法步骤：1
    1
    融化一块黄油
  • 曲奇风味饼子的做法步骤：2
    2
    加入一些白砂糖
  • 曲奇风味饼子的做法步骤：3
    3
    用力打成这个样子:黄油体积变大，颜色变浅。
  • 曲奇风味饼子的做法步骤：4
    4
    分四次加入鸡蛋液，用力打，使鸡蛋液与黄油融合。（每一次完全融合后再加鸡蛋液）
  • 曲奇风味饼子的做法步骤：5
    5
    打好的样子
  • 6
    加入适量低筋面粉，使面粉与黄油切伴均匀。（忘拍图）
  • 7
    放入平底锅，将稀稀的面粉液抹平了小火煎熟。（忘拍图）
  • 曲奇风味饼子的做法步骤：8
    8
    完成。就是甜饼子，但是好吃！

小窍门

黄油鸡蛋加面粉
但是不是曲奇饼
放在锅里煎一煎
看看像不像大饼
趁热吃来真是香
胜过饼来赛糕点
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/1/25 1:24:26