食材明细
- 奶香 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
生日慕斯蛋糕的做法步骤
-
1100g牛奶准备好 -
2加入50克砂糖 -
3用电磁炉隔水加热，融化糖，记住，往一个方向搅拌 -
4拿一个无油无水的碗，加3个蛋黄，还是往一个方向搅拌 -
5吉利丁片用冷水冲洗，加入蛋黄里 -
6搅拌好后，是这样的 -
7用筛子过滤3遍以上，直到上面的泡沫没有 -
8准备好奶油200克 -
9加入4克朗姆酒，搅拌 -
10倒入奶油，往一个方向搅拌均匀，搅拌时记得按压一下，无泡沫说明搅拌好了，我大概搅拌了10分钟不到 -
11倒入模具中，拍打摇晃下，让蛋糕均匀 -
12放在冰箱冰冻1小时，让蛋糕定型 -
13生日吗，撒上可可粉
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙
下午茶
生日
- 茼蒿小炒冻豆腐
- 韭菜炒粉条
- 柠檬塔
- 腊肉焖米饭
- 熏鱼
- 蔓越莓饼干
- 多汁肉包子
- 葱姜蒸鸭舌
- 俄罗斯土豆沙拉
- 黑椒杏鲍菇
- 白菜鲫鱼汤
- 黄油炒凤螺
- 鱼香肉丝
- 牛肉千张青菜汤
- 奥利奥千层
- 萝卜丝菜饽饽
- 青椒土豆片
- 鸡肉土豆饼
- 芦笋炒虾仁
- 白萝卜炒虾米
- 酸甜开胃山楂酱
- 蓝莓豆浆蛋挞
- 紫菜包饭
- 干锅鸡翅
- 核桃玉米面发糕
- 被泽蒙庥
- 被派出国用英语怎么说
- 被灾什么什么的成语
- 被灾蒙祸
- 被甲什么什么的成语
- 被甲执兵
- 被甲执锐
- 被甲据鞍
- 被甲枕戈
- 被甲载兵
- 被突然听到用英语怎么说
- 被绣之牺
- 被绣什么什么的成语
- 被绣昼行
- 被苫什么什么的成语
- 庭中竹梅（明·周玉箫）
- 庭中芍药后牡丹发偶尔成咏聊以寄兴（明·区大相）
- 庭中酴醾盛开二甥以诗来戏和其韵（宋·李纲）
- 庭中（明·李舜臣）
- 庭前一莲著花（宋·楼钥）
- 庭前两好树（宋·欧阳修）
- 庭前两鸣鹊（宋·张扩）
- 庭前坦步偶见岣山延伫以咏（明·王野）
- 庭前孤雁四首（明·释函可）
- 庭前旧植鸡冠海棠凤仙数本秋日花开欣然赋此（清·徐咸安）
- 庭前晚花开（唐·李白）
- 庭前有古槐一株枝叶扶疏广荫一亩每当月夕风（宋·刘摰）
- 庭前有松树（宋末元初·于石）
- 庭前有柏屏闵其束缚命小童解之因题四韵（明·顾清）
- 庭前有疏竹（明·沈周）
- MBA\MPA\MPAcc联考英语阅读理解90篇名家精解(旅游管理MTA工程管理MEM图书情报MLIS审计硕士MAud联考等考研英语二各专业考生适用2013第4版太奇管理类硕士联考辅导指定用书)
- Virtools虚拟互动设计实例解析(附光盘国家制造业信息化三维CAD认证规划教材)
- 计算机组成原理简明教程(高职高专十二五规划教材)
- MATLAB与控制系统仿真实践(第2版)
- STM32F32位ARM微控制器应用设计与实践
- AVR单片机自学笔记
- 国际贸易实务(高职高专十二五规划教材)
- 高职高专毕业设计与论文写作案例式教程(附光盘第3版高职高专十二五规划示范教材)
- 交流变频调速技术(第2版普通高校十二五规划教材)
- 传感器与检测技术(第2版高职高专十二五规划教材)
- 热制造学引论(第2版)
- 机械设计基础(第2版职业教育国防特色教材)
- 航空航天结构中的有限元方法
- 明朝那些事儿(第5部内阁不相信眼泪增补版)
- 明朝那些事儿(第9部1644最后的较量增补版)