网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣炒小花蟹
释义
“辣炒小花盖蟹,相当给力的下酒菜。”
食材明细
主料
小花盖蟹
1000克
辅料
干辣椒
50克
姜
6片
葱
半根
配料
白酒或料酒
2勺
老抽
1勺
生抽
2勺
白糖
1勺
色拉油
适量
白开水
100克
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒小花蟹的做法步骤
1
小花盖蟹2斤,清洗干净备用。
2
干辣椒从中间剪开,姜切片,葱切段。
3
锅内放入色拉油(比正常炒菜多一些),油热后放入干辣椒、葱姜,大火炒出香味。
4
将小花盖蟹放入锅内大火翻炒,加入1勺糖,2勺白酒,1勺老抽,2勺生抽,直到炒到螃蟹变红。
5
螃蟹炒红后,加入100克左右的白开水,盖上锅盖焖3分钟左右。(也可以不放水,直接炒,放水焖几分钟主要为了更加入味)。
6
3分钟后,将花盖蟹的汤汁炒干即可。
7
辣炒小花盖蟹,很不错的下酒菜。
8
螃蟹虽小,但是很饱满。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
家常炖青鱼
熊猫饼干
豆渣花卷
青笋虾仁
南瓜面包
燕窝冰糖雪梨
芹炒三丝
爆浆鸡扒
鲜美鱼头汤
轻乳酪芝士蛋糕(6寸)
葱香薯饼
猪肉丸子白菜汤
五花肉生菜炒年糕
香干炒酸菜
红烧腐竹
盐水梅蛤
自制皮冻
阿托斯:希腊宗教节日面包
蜂蜜糖酥花生
卤套肠 闽南美食
焖豆腐
菠菜苹果沙拉
雷笋煮老豆腐
花生黄豆排骨汤
6寸戚风蛋糕
什么马什么旨的成语
什么马什么是的成语
什么马什么枚的成语
什么马什么枪的成语
什么马什么栈的成语
什么马什么桥的成语
什么马什么槽的成语
什么马什么樯的成语
什么马什么江的成语
什么马什么池的成语
什么马什么活的成语
什么马什么涯的成语
什么马什么灾的成语
什么马什么炮的成语
什么马什么熟的成语
成父居士于普光明堂之东别建大阁榜曰妙严将(宋·李弥逊)
成父弟书来报朱先生过玉山留南山一日且有题(宋·赵蕃)
成父弟作书室于前山举予旧名堂曰青毡以榜之(宋·赵蕃)
成父携酒过余作二绝(宋·韩淲)
成父有诗怀斯远次韵(宋·赵蕃)
成父期以十八日至已而爽约(宋·赵蕃)
成父来自玉山审知有送行诗且以见及次韵(宋·赵蕃)
成父自太和来相看复回既别有作寄之(宋·赵蕃)
成父送梅一株(宋·赵蕃)
成王冠辞(先秦·无名氏)
成王冠辞(先秦·无名氏)
成王挽歌(唐·岑参)
成王(宋·王十朋)
成生山水画歌(宋·徐俯)
成皋道中(金·杨庭秀)
中国肿瘤死亡报告(全国第三次死因回顾抽样调查)
体部肿瘤伽玛刀治疗学
神殿的预言(人体篇)/魔术笔记
尖叫马戏团(力学篇)/魔术笔记
多云塔闪电(电学篇)/魔术笔记
冰岛火囚徒(热量篇)/魔术笔记
失魂曼陀罗(植物篇)/魔术笔记
光影魔术手(光学篇)/魔术笔记
谜岛的复仇(地壳篇)/魔术笔记
恶犬的游轮(气体篇)/魔术笔记
网络技术应用(附光盘信息技术选修3普通高中课程标准实验教科书)
炮轰的脑袋还梳个雷劈的缝
田鼠阿佛(精)
蒂凡尼的早餐(精)
糖尿病吃什么怎么吃
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 6:51:45