食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药小炒的做法步骤
-
1山药去皮，然后切成菱形片，泡在水里， -
2蒜苗切成段，白色部分和青色部分分开，胡萝卜切成菱形片，黑木耳泡发好 -
3锅里放点油，放蒜苗白色部分爆香 -
4放萝卜，翻炒一下 -
5放黑木耳，继续翻炒 -
6放山药，翻炒翻炒，炒大概2分钟，所有食材都熟了， -
7然后放蒜苗的青色部分，翻炒几下，加一点盐一点鸡精，再炒几下，放一小碗水淀粉，大火炒匀收汁，出锅~
小窍门
1，山药最后放可以保持脆脆的口感，和马蹄一样，具体时间看切的片多大多厚，，你要是切个块下去，，那2分钟肯定熟不了，
2，我用的是一根粗的山药，细的话多切几根，
3，为什么是菱形块，因为我觉得好看，看着食欲好，就这么简单=.=
2，我用的是一根粗的山药，细的话多切几根，
3，为什么是菱形块，因为我觉得好看，看着食欲好，就这么简单=.=
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 腐竹炒君叠菜
- 〖瑶都〗瑶王米线
- 大列巴
- 脆炒萝卜片
- 凉拌小菜凉拌芹菜胡萝卜
- 红豆沙花朵面包
- 香烤三文鱼
- 彩色堡尔美克杯子蛋糕
- 绿豆糕
- 馄饨
- 椰香南瓜派
- 樱桃奶油生日蛋糕
- 法式焦糖布丁（免熬糖）
- 奥利奥咸奶油盒子蛋糕
- 多口味雪媚娘
- 自创俄式大面包
- 宝宝牛肉松
- 牛肉饭
- 芒果班戟
- 小葱蛋卷
- 葱香椒盐花卷
- 翻糖紫薯夹心蛋糕
- 堡尔美克可可奶酪杯
- 面包机版抹茶冰淇淋
- 天然酵母果干欧包
- 隈什么什么箭的成语
- 隈什么避什么的成语
- 隈刀什么什么的成语
- 隈刀避箭
- 隋什么之什么的成语
- 隋什么什么玉的成语
- 隋什么什么珠的成语
- 隋什么什么璧的成语
- 隋什么什么雀的成语
- 隋什么和什么的成语
- 隋什么弹什么的成语
- 隋什么荆什么的成语
- 隋侯之珠
- 隋侯什么什么的成语
- 隋珠什么什么的成语
- 新晴（宋·钱时）
- 新晴（宋·陆游）
- 新晴（宋·陆游）
- 新晴（宋·陆游）
- 新晴（宋·陆游）
- 新晴（宋·陆游）
- 新晴（宋·陆游）
- 新晴（宋·陆游）
- 新晴（宋·项安世）
- 新晴（宋·项安世）
- 新晴（宋末元初·方回）
- 新晴（当代·刘雄）
- 新晴（明·何准道）
- 新晴（明·沈守正）
- 新晴（明·袁宏道）
- 我最喜爱的第一本百科全书-天文奥秘一点通
- 【脱贫攻坚干部培训教材】脱贫攻坚前沿问题研究+脱贫攻坚干部培训十讲
- 科学可以这样看探索宇宙系列（套装8册）
- 精装古典--弟子规
- 中国短经典(签名本)(4本)
- 中经典精选(软精装)(4册)
- 50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗
- 美国人/亨利·詹姆斯小说系列
- 高考满分作文 10年典藏版 PLUS版 2021
- 与内心的冲突和解
- 魅影 中国古代神灵志异图鉴
- 欢迎来到实力至上主义的教室(4-6)
- 英语(二)
- 2021中专中职生 对口升学考试全真模拟试卷:英语
- 梵高的咖啡馆