食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，葱蒜切碎 -
2肉馅用料酒，生抽，淀粉腌一下 -
3锅中放入适量植物油，，油八成热，放入肉馅煎炸至变色 -
4放入一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺糖翻炒片刻 -
5放入葱蒜翻炒 -
6放入豆腐，再放入半碗清水，大火烧开，把水耗干，放点水淀粉勾芡出锅即可 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西蓝花炒腊肠
- 棒棒鸡排
- 雪菜焖黄豆
- 榴莲千层蛋糕
- 椰蓉黑芝麻元面包
- 炸红薯麻球
- 叉烧肉
- 水煮豆腐皮
- 腊鸡腿
- 独面筋
- 卤肉
- 粉丝蒸蟹肉棒
- 虾酱炒鸡蛋
- 松花鸡蛋肠
- 软炸平菇
- 葱香白玉菇
- 玫瑰腐乳猪蹄
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