食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萌小鸡的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2米饭倒入一个大碗里，用筷子搅散 -
3倒入鸡蛋黄，搅拌使每一粒米饭都裹上蛋液 -
4搅拌好的样子 -
5彩椒洗净用剪刀剪出一个桃心（作为鸡冠子），再剪出嘴壳 -
6剪好的样子，用紫菜剪出一个菱形嘴壳大小 -
7锅里置油，加热至冒烟 -
8倒入米饭，中火翻炒至米饭金黄成颗粒状 -
9加入食盐翻炒均匀关火 -
10手上套一个保鲜袋，放入3/4黄金炒饭捏成椭圆形 -
11饭团放入白色平盘的中间位置 -
12放上龙眼核做眼睛，粘贴上菱形紫菜，上面放上彩椒作为嘴壳。右上方向放上桃心作为鸡冠子 -
13剩下的黄金炒饭分成两份，捏成长条形 -
14把捏好的翅膀放在左右两边，紫菜用剪刀剪出脚丫子，贴在底部左右。可爱的小鸡就做好了 -
15成品图欣赏 -
16成品图欣赏 -
17成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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