食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒胡萝卜片的做法步骤
-
1将五花肉切片，肥、瘦分开。胡萝卜切片，蒜瓣切蒜末，小米椒切小段。 -
2热锅放食用油，油热后，放入肥肉，煸出油。 -
3放入蒜末，煸炒香。 -
4放入瘦肉片，煸炒变色。 -
5放入胡萝卜片，将胡萝卜片煸炒软。 -
6放入小米椒段，煸炒软。 -
7倒入适量的水，大火煮开两开。 -
8放入食盐，生抽，翻炒匀即可。 -
9成品。
使用的厨具：不粘锅
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